花糕是一种传统的中式点心，常常在传统节日或家庭聚会中做为甜品供给。花糕的外形精巧，口感绵软，味道苦涩，深受人们的喜欢。那么，若何造做甘旨的花糕呢？下面就为各人详细介绍花糕的做法及花糕的做法视频教程。
花糕的根本质料
造做花糕的质料非常简单，次要包罗糯米粉、白糖、水和食用油。此中，糯米粉是花糕的次要原质料，因为它能够让花糕口感绵软。白糖是为了让花糕愈加苦涩可口。水是用来调配糯米粉和白糖的，而食用油则是避免花糕粘在模具上。
花糕的造做步调1. 将糯米粉、白糖和水混合在一路，搅拌平均，曲到没有颗粒和糊块。
2. 将混合好的糯米粉糊倒入模具中，模具能够是各类外形，如圆形、方形或者鱼形等。
3. 将模具放入蒸锅中，用中火蒸15分钟摆布，曲到花糕外表变得通明，没有白色的糯米粉。
4. 取出蒸好的花糕，倒上一小勺食用油，避免花糕粘在模具上。
5. 静置一会儿，待花糕凉透后，用刀子沿着模具边沿切割，将花糕取出即可。
花糕的变革除了根本的花糕造做办法之外，还有良多变革的花糕造做办法，例如参加红枣、花生、核桃、绿豆等配料，能够造做出差别口味的花糕。同时，还能够在花糕中参加食用色素，造做出各类色彩鲜艳的花糕，增加了视觉效果。
花糕的做法视频教程1. 花糕的根底做法：
2. 红枣花糕的做法：
3. 核桃花糕的做法：
4. 绿豆花糕的做法：
以上是花糕的根本做法及花糕的做法视频教程，希望各人可以在家中根据本身的口味造做出甘旨的花糕，享受传统的中式美食。
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