栗子的简介
栗子，又称板栗，是一种常见的坚果类食物，其营养价值丰硕，含有丰硕的碳水化合物、卵白量、脂肪和多种维生素、矿物量等营养成分。栗子的口感苦涩软糯，深受人们的喜欢。下面，就为各人介绍一些栗子的做法。
煮栗子的做法
1、先将栗子用刀背刮一下，去掉表皮上的毛发和杂量；
2、用清水将栗子洗净，放入锅中，参加足够的清水，水面要高过栗子；
3、将锅放在火上，煮开后转小火，煮30分钟摆布；
4、取出栗子，用勺子将其表皮剥掉，即可食用。
烤栗子的做法1、将栗子用刀背刮一下，去掉表皮上的毛发和杂量；
2、然后将栗子放在水中浸泡30分钟，以便于烤造时更易剥皮；
3、将栗子放入预热好的烤箱中，烤造20分钟摆布；
炒栗子的做法2、将栗子放入滚水中焯水1-2分钟，去掉栗子的涩味；
3、热锅加油，放入葱姜蒜爆香；
4、放入焯过水的栗子，参加盐、糖、鸡精等调味料，翻炒平均即可。
栗子蛋糕的做法1、将栗子用刀背刮一下，去掉表皮上的毛发和杂量，放入热水中煮20分钟，捞出晾凉；
2、将栗子放入料理机中搅打成泥状；
3、将鸡蛋打散，参加白砂糖，搅打至蛋液发白；
4、将栗子泥倒入蛋液中，参加低筋面粉、泡打粉，搅拌平均；
5、将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤造25分钟摆布即可。
栗子糖水的做法2、将栗子放入锅中，参加适量的水，水面高过栗子；
3、将锅放在火上，煮开后转小火，参加冰糖，煮至糖熔解即可。
总结以上就是几种栗子的做法，各有特色，能够按照本身的口味和爱好来选择合适本身的做法。栗子不只甘旨可口，并且还有良多的营养价值，适量食用有益安康哦！
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