如何制作美味的素菜？素菜食谱大全及素菜食谱大全图片

素炒芦笋是一道简单但甘旨的素菜，需要的质料有芦笋、蒜、姜和盐等。起首将芦笋洗净去掉根部，然后将其切成平均的小段。接着将蒜和姜切成末备用。热锅凉油，放入蒜和姜炒香，再放入芦笋翻炒。最初参加适量的盐调味即可。

素炸丸子是一道甘旨的素菜，需要的质料有豆腐、地瓜粉、面粉、葱花和盐等。起首将豆腐压成泥，参加适量的盐和葱花拌匀，然后参加地瓜粉和面粉搅拌至成团。接着将丸子放入油锅中炸至金黄色即可。

素炒空心菜是一道简单但安康的素菜，需要的质料有空心菜、蒜、姜和盐等。起首将空心菜洗净切成小段备用。接着将蒜和姜切成末备用。热锅凉油，放入蒜和姜炒香，再放入空心菜翻炒。最初参加适量的盐调味即可。

素炒豆角是一道甘旨的素菜，需要的质料有豆角、蒜、姜和盐等。起首将豆角洗净去掉两头，然后将其切成小段备用。接着将蒜和姜切成末备用。热锅凉油，放入蒜和姜炒香，再放入豆角翻炒。最初参加适量的盐调味即可。

素烤蔬菜是一道安康的素菜，需要的质料有红椒、黄椒、茄子、洋葱、蒜和盐等。起首将红椒和黄椒切成平均的小块，茄子切成薄片，洋葱切成细条备用。接着将蒜切成末备用。将所有质料放入烤盘中，撒上适量的盐和蒜末，再放入烤箱中烤至金黄色即可。

素炒西兰花是一道简单但甘旨的素菜，需要的质料有西兰花、蒜、姜和盐等。起首将西兰花洗净切成小块备用。接着将蒜和姜切成末备用。热锅凉油，放入蒜和姜炒香，再放入西兰花翻炒。最初参加适量的盐调味即可。

以上就是素菜食谱大全及素菜食谱大全图片的介绍，希望对各人有所帮忙。若是你也喜好素菜，无妨试着做一下那些简单又甘旨的素菜吧！