如何做出美味的家常菜？家常菜做法大全有图窍门及家常菜做法大全带图解

想要做出甘旨的家常菜，不只需要掌握根本的烹调技巧，还需要有一些小窍门和技巧。在那里，我们为各人分享家常菜做法大全有图窍门及家常菜做法大全带图解，帮忙各人轻松做出各类甘旨的家常菜。

1. 鸡汤：将鸡肉洗净后放入砂锅中，参加适量清水和姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火煲2-3小时即可。

2. 花蛤汤：将花蛤洗净后放入锅中焯水，去除杂量。再参加适量清水、姜片、葱段等调料，煮至花蛤翻开后参加适量盐和味精调味即可。

1. 青椒炒肉丝：将瘦肉切成丝，青椒切成丝。先将瘦肉放入锅中煸炒至变色，参加青椒继续翻炒，参加盐和生抽调味即可。

2. 土豆炖牛肉：将牛肉切成块，土豆切成块。先将牛肉焯水去血水，再放入锅中煸炒，参加土豆块、姜片、葱段等调料，加适量清水炖煮至土豆熟软即可。

1. 煎饺子：将饺子放入平底锅中，参加适量清水，大火煮至水干，参加少许油，继续煎至底部金黄即可。

2. 炸鸡翅：将鸡翅洗净抹干，用盐和胡椒粉腌造20分钟。将面粉和淀粉混合，裹上鸡翅，放入油锅中炸至金黄色即可。

以上是家常菜做法大全有图窍门及家常菜做法大全带图解，希望能帮忙各人轻松做出甘旨的家常菜。