如何制作美味的油旋？油旋的家常做法分享

油旋是一道典范的中式面食，口感酥脆，味道香美，深受人们的喜欢。造做油旋的办法有良多种，下面就为各人介绍几种简单易学的油旋家常做法。

原味油旋是最根底的一种做法，只需要面粉、盐、油和水那几种质料即可。起首将面粉和盐混合，参加油和适量的水搅拌平均，揉成面团。将面团擀成薄片，然后用刀切生长条状，再将长条卷成螺旋状。将油烧热，放入油旋炸至金黄色即可。

葱油油旋是一种口感愈加丰硕的做法。造做办法与原味油旋类似，只是在面团中参加葱花和葱油，能够增加油旋的香味和口感。

麻辣油旋是一种较为出格的做法，需要用到辣椒粉和花椒粉。起首将面粉和盐混合，参加辣椒粉和花椒粉，再参加油和适量的水搅拌平均，揉成面团。将面团擀成薄片，切生长条状，再将长条卷成螺旋状。将油烧热，放入油旋，炸至金黄色，捞出后撒上适量的盐和辣椒粉即可。

咸蛋黄油旋是一种比力新颖的做法，需要用到咸蛋黄和鸡蛋。起首将面粉和盐混合，参加鸡蛋和适量的水搅拌平均，揉成面团。将面团擀成薄片，平均地涂上蛋黄酱，再将面片卷成螺旋状。将油烧热，放入油旋，炸至金黄色即可。

以上就是几种常见的油旋做法，各人能够按照本身的口味选择差别的配料。造做油旋时要留意油温适中，炸至金黄色即可，过度炸造会使油旋变得过于酥脆，口感欠安。希望各人可以胜利造做出甘旨的油旋！