菇娘是什么？它有什么功效与作用？

姑娘是一种食用菌，也称为“姬松茸”或“七彩菇”。它是一种生长在树木上的实菌，具有甘旨的口感和丰硕的营养价值。姑娘的外形呈现出一种五颜六色的黑点，因而得名“七彩菇”。

姑娘富含卵白量、碳水化合物、炊事纤维、维生素B、维生素D、钙、铁、锌等多种营养物量。此中，卵白量含量十分高，可到达20%以上，比其他蔬菜和生果超出跨越数倍。此外，姑娘还含有多种氨基酸，对人体安康十分有益。

1. 进步免疫力：姑娘中含有多种多糖、多肽等物量，可以加强人体免疫力，预防伤风、流感等疾病。

2. 抗氧化：姑娘中含有丰硕的多酚类物量，具有很强的抗氧化感化，可以肃清自在基，减缓衰老。

3. 降低胆固醇：姑娘中的多种营养物量可以降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。

4. 促进消化：姑娘中的炊事纤维能够促进肠道爬动，增加排便次数，有助于调理肠道菌群。

5. 庇护肝脏：姑娘中的多种营养物量可以促进肝细胞再生，庇护肝脏安康。

姑娘是一种甘旨且营养丰硕的食用菌，含有丰硕的卵白量、多糖、多肽、多酚类物量等营养成分。它具有进步免疫力、抗氧化、降低胆固醇、促进消化、庇护肝脏等成效与感化，对人体安康十分有益。