如何炒田螺？有没有炒田螺的做法视频可以参考？

田螺是一种常见的海鲜食材，味道鲜美，营养丰硕。炒田螺是一道十分受欢送的家常菜，下面就来介绍一下炒田螺的做法。

田螺、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、油

1. 将田螺放在清水里泡洗，将泥沙洗净；

2. 锅中放油，参加葱姜蒜和辣椒爆香；

3. 参加田螺，翻炒几下；

4. 参加料酒，炒至田螺启齿；

5. 参加盐、鸡精和生抽，翻炒平均；

6. 炒至田螺收缩变色，出锅即可。

1. 炒田螺要快火快炒，不要炒过甚，不然口感会变差；

2. 炒田螺前先泡洗是为了去除泥沙和异味；

3. 参加辣椒能使炒田螺愈加香辣可口。

若是您还不是很清晰炒田螺的做法，能够通过下面那个视频进修一下。

以上就是炒田螺的做法和炒田螺的做法视频，希望能对您有所帮忙。