想要在家做出甘旨的家常菜，起首需要筹办好响应的菜谱。在那里，我们为您供给一份详细的菜谱家常菜做法大全，让您轻松掌握造做家常菜的技巧。
1. 糖醋排骨家常菜做法
原质料：猪排骨、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、醋、淀粉、盐、色拉油。
做法：1.将猪排骨洗净后切成小段，用水焯一下去除血水，捞出沥干水分备用。2.将葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油，参加葱姜蒜爆香，参加排骨煸炒至变色。4.参加适量料酒、酱油、白糖，翻炒平均后参加适量清水，盖上锅盖煮熟。5.参加适量醋调味，勾芡后即可出锅。
2. 青椒土豆丝家常菜做法
原质料：青椒、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、色拉油。
做法：1.将土豆去皮切成细丝，青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。2.热锅凉油，参加葱姜蒜爆香，参加土豆丝煸炒至变软。3.参加青椒丝继续翻炒，参加盐、生抽调味。4.翻炒平均后即可出锅。
3. 番茄炒蛋家常菜做法
原质料：鸡蛋、番茄、葱姜蒜、盐、色拉油。
做法：1.将鸡蛋打散备用，番茄切成小块，葱姜蒜切末备用。2.热锅凉油，参加葱姜蒜爆香，参加番茄煸炒至软烂。3.将鸡蛋液倒入锅中，翻炒平均。4.参加适量盐调味，翻炒平均后即可出锅。
以上就是三道简单易学的家常菜做法，希望对您有所帮忙。
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