盐焗鸡是一道香气扑鼻、口感鲜嫩的传统美食，造做办法简单易学，下面就为各人介绍盐焗鸡的造做办法。
盐焗鸡怎么做好吃又简单？造做盐焗鸡的质料：鸡肉500克、盐300克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、花椒粉适量。
造做步调：
1.将鸡肉洗净，用厨房纸吸干水分，然后在鸡肉上涂抹适量的料酒，腌造10分钟。
2.将盐倒入锅中，参加适量水，煮开后参加姜片、葱段和适量的花椒粉，煮10分钟。
3.将煮好的盐水晾凉，将鸡肉放入盐水中浸泡1小时，使鸡肉充实吸收盐水的味道。
4.将鸡肉取出，晾干水分，放入烤箱中，以180度烤20分钟即可。
5.将烤好的盐焗鸡切块，拆盘即可。
以上就是盐焗鸡的造做办法，简单易学，味道鲜美，赶紧脱手尝尝吧！
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