中医保健养生食疗是什么？

中医保健摄生食疗是一种以中医理论为根底，通过食疗的办法来保健摄生的安康生活体例。中医认为，食物有药性，能够调理身体的阴阳平衡，到达预防疾病、强身健体的目标。

中医保健摄生食疗的原则是按照个别的体量、病情、季节和天气等因素，选择响应的食材和烹调办法，到达调补阴阳、益气补血、清热解毒、润燥行渴等差别的食疗效果。

中医保健摄生食疗的食材选择讲究天时、天时、人和，以当季新颖、本土食材为主。如夏日多吃西瓜、冬瓜、黄瓜等清热解暑的食物；秋季多吃南瓜、红枣、核桃等润燥补血的食物。

中医保健摄生食疗的烹调办法讲究轻盐、少油、油腻、鲜美、烹饪时间短等原则。如清蒸、水煮、炒、煎等办法，能保留食物的营养成分和天然味道。

中医保健摄生食疗家常菜有良多，如绿豆粥、蜜汁红枣、白果炖鸡肉、花菇炒鸡蛋等，都是中医保健摄生食疗的好选择。

中医保健摄生食疗的益处是能够预防疾病、强身健体、延缓衰老、加强免疫力等。同时，中医保健摄生食疗的办法简单易行，合适家庭日常饮食。