香菜炒蛋是一道常见的家常菜，不只味道甘旨，并且造做简单，深受人们喜欢。但是，有些人对香菜炒蛋的食用平安存在疑虑，那么香菜炒蛋能够吃吗？下面我们来一路切磋一下。
起首，香菜炒蛋是能够吃的，但是要留意以下几点：
1.新颖的香菜和鸡蛋是关键。若是香菜已经变黄或者鸡蛋已颠末期，就不克不及再利用了，不然会影响食用平安。
2.烹调时要留意卫生。在烹调前，必然要将鸡蛋洗净，并且烹调时要煮熟或煎熟，制止食用生鸡蛋而引发食源性疾病。
3.不要过量食用。香菜固然味道鲜美，但是过量食用可能会招致一些不良反响，如头痛、口干等。
总之，香菜炒蛋是一道甘旨的家常菜，但是在食用时要留意卫生和适量食用，如许才气包管食用平安和安康。
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