香酥饼是一种口感酥脆、香气四溢的小吃,造做办法简单易学,下面为各人介绍造做香酥饼的详细步调。
质料:
面粉、水、盐、白糖、油、葱花、芝麻、五香粉
步调:
1.将面粉倒入碗中,参加适量的盐和白糖,用温水搅拌成面团;
2.将面团揉至外表光滑,盖上湿布静置20分钟;
3.将面团分红若干个小面团,用擀面杖擀成薄片;
4.在薄片外表刷上一层油,撒上葱花、芝麻和五香粉;
5.将薄片半数,再次擀成薄片;
6.将擀好的薄片切成小块,用叉子在外表扎上小孔;
7.将香酥饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄即可。
小贴士:
1.面团中参加白糖能够让香酥饼愈加酥脆;
2.擀好的薄片外表刷油能够增加香气;
3.扎上小孔能够让香酥饼愈加酥脆。
造做香酥饼的办法简单,口感却十分不错,快来尝尝吧!
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