可乐鸡的准确办法
可乐鸡是一道口感鲜美、入味的传统菜肴,下面介绍可乐鸡的准确做法:
1.筹办食材:鸡翅、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、可乐。
2.将鸡翅放入清水中浸泡20分钟,去除鸡毛和污渍,切成小块备用。
3.将葱姜蒜切成末,热锅凉油,参加葱姜蒜煸炒出香味。
4.参加鸡肉翻炒,倒入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒平均。
5.倒入适量的可乐,参加盐和白糖,煮沸后转小火炖煮30分钟。
6.最初参加少量醋调味,炖煮至汤汁浓稠即可。
可乐鸡翅的准确办法可乐鸡翅是一道甘旨的下酒菜,下面介绍可乐鸡翅的准确做法:
2.将鸡翅用刀在两面划几刀,使其更容易入味。
4.参加鸡翅煎至两面金黄,参加少量料酒翻炒。
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