蛋黄派是一种甘旨的甜点，以其丰硕的口感和深挚的味道而遭到普遍的喜欢。但是，有些人可能会担忧蛋黄派中能否含有酒精。
事实上，蛋黄派的配方其实不包罗酒精。然而，有些蛋黄派配方会参加一些酒类，以加强其口感和味道。那些酒类凡是是柠檬酒、白兰地或朗姆酒等。
若是您对酒精过敏或不喜好酒味，建议在购置或食用蛋黄派前认真查看配方或询问造做者能否添加了酒类成分。若是您确实对酒精过敏，更好制止食用含有酒类的蛋黄派。
总的来说，蛋黄派中其实不必然含有酒精，但需要留意能否添加了酒类成分。若是您对酒精过敏或不喜好酒味，更好选择不含酒类的蛋黄派。
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