珍珠奶茶的珍珠是由淀粉和水混合而成，颠末一系列的加工和烘干而成的。下面我们来详细领会一下珍珠奶茶珍珠的造做过程。
珍珠的质料珍珠的质料次要是淀粉和水。淀粉能够选择木薯淀粉、西米粉或玉米淀粉等，一般选择木薯淀粉或西米粉口感更好。水的用量需要按照淀粉的品种和量量来确定，凡是为淀粉的2-3倍。
珍珠的造做过程1. 将淀粉和水混合平均，揉成光滑的面团状。
2. 将面团放在面板上，接生长条状，切成小块。
3. 将小块面团搓成小圆球状，大小能够按照本身的爱好来确定。
4. 在一盘中参加适量的淀粉，将珍珠放入盘中，悄悄搅拌，避免粘连。
5. 将珍珠放入滚水中，煮至珍珠浮起，继续煮1-2分钟，曲到珍珠完全通明。
6. 将珍珠捞出，放入冰水中浸泡，冷却后再次捞出，放入糖水中浸泡几小时，以增加珍珠的甜度和口感。
7. 捞出珍珠，沥干水分，放入清洁的容器中，参加适量的糖水，悄悄搅拌平均，即可食用。
珍珠的保留办法珍珠造做后，更好在当天食用，不要长时间保留。若是需要保留，能够将珍珠放入糖水中，放入冰箱中冷藏。但是，珍珠的口感和量量会跟着保留时间的增加而下降，建议尽量在造做当天食用。
总结以上是珍珠奶茶珍珠的造做过程，希望对各人有所帮忙。造做珍珠需要耐心和细心，不要急于求成。珍珠奶茶珍珠的口感和量量取决于造做过程中的每一个细节，希望各人可以造做出口感和量量都很好的珍珠。
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