如何制作美味的蒜泥空心菜？蒜泥空心菜

蒜泥空心菜是一道十分受欢送的家常菜，口感清新，味道鲜美。下面我们来介绍一下蒜泥空心菜的造做办法。

质料：

1. 空心菜 300克

2. 大蒜 6瓣

3. 生姜 适量

4. 食用油 适量

5. 盐 适量

6. 鸡精 适量

7. 香醋 适量

步调：

1. 将空心菜洗净，去除根部，切成段，备用。

2. 大蒜去皮，洗净，切成蒜泥。生姜去皮，洗净，切成姜末。

3. 热锅凉油，将蒜泥和姜末放入锅中煸炒出香味。

4. 将空心菜放入锅中，翻炒平均。

5. 参加适量的盐和鸡精，继续翻炒，曲到空心菜变软。

6. 参加适量的香醋，翻炒平均即可。

蒜泥空心菜做法简单，口感清新，合适群众口味，是一道十分受欢送的家常菜。各人能够按照本身的口味适量调整调料的用量，做出本身喜好的甘旨蒜泥空心菜。