油炸冰淇淋怎么做？

油炸冰淇淋是一种出格的甜点，口感外脆内软，十分受欢送。做法如下：

冰淇淋球、面包屑、鸡蛋液、炸油

1.把冰淇淋球放在冰箱里冷冻至硬

2.将冰淇淋球裹上一层厚厚的面包屑，用手将面包屑压实

3.将冰淇淋球放回冰箱冷冻5-10分钟

4.将冷冻的冰淇淋球裹上一层鸡蛋液

5.再次裹上一层面包屑，用手将面包屑压实

6.将冰淇淋球放回冰箱冷冻10-15分钟

7.热油至180℃，将冰淇淋球放入炸油中，炸至金黄色

8.捞出沥干油份，放入碗中，撒上糖粉或巧克力酱即可。