白糖糕是一种传统的中式糕点，口感绵软，甜度适中，深受人们的喜欢。下面，我们来分享一下造做白糖糕的详细步调。
质料：
糯米粉200克、白糖适量、水300毫升、油适量
步调：
1. 将糯米粉放入盆中，参加适量的水，搅拌平均成糊状；
2. 将白糖参加锅中，参加适量的水，煮至白糖完全消融；
3. 将糯米糊倒入白糖水中，不断搅拌，煮至糯米糊变得通明；
4. 将煮好的糯米糊倒入模具中，抹上一层油，蒸20分钟摆布；
5. 将蒸好的白糖糕取出，待凉后切成小块即可。
小贴士：
1. 煮白糖水的时候，能够适量参加一些蜂蜜或红糖，增加口感；
2. 倒入模具中的糯米糊不要太多，以免蒸出来的白糖糕过于厚重；
3. 在蒸造的过程中，能够适量加水，以免糯米糊过于枯燥。
造做甘旨的白糖糕其实不难，只需根据上述步调，就能轻松做出口感绵软、甜度适中的白糖糕。快来尝尝吧！
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