烤脑花的做法是什么？

1.筹办质料：脑花、盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、蒜末、洋葱、香菜等。

2.将脑花洗净，备用。

3.将洋葱切成薄片，香菜切碎备用。

4.在小碗中参加盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、蒜末，搅拌平均成调味酱。

5.将脑花涂上调味酱，放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟即可。

6.取出烤好的脑花，撒上洋葱片和香菜即可食用。

脑花、盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、蒜末、洋葱、香菜等。