四喜鸭子怎么做？

四喜鸭子是一道出名的传统中式菜肴，以其奇特的口感和丰硕的营养成分备受人们喜爱。下面介绍一下若何造做甘旨的四喜鸭子。

鸭子1只，葱姜蒜适量，盐、糖、酱油、料酒、花椒粉、五香粉、鸡精、淀粉适量。

1.将鸭子宰杀去毛，洗净后切成小块，用开水烫一下，撇去血沫备用。

2.将葱姜蒜切成末，参加适量的盐、糖、酱油、料酒、花椒粉、五香粉、鸡精、淀粉搅拌平均，用那个调料腌造鸭肉片，腌造2小时摆布。

3.将腌造好的鸭肉片放入油锅中炸至金黄色，捞出控油备用。

4.将炸好的鸭肉片放入炒锅中，参加适量的清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟摆布，使鸭肉入味。

5.将炖好的鸭肉片放入盘中，用葱姜蒜末和花生米、香菜粉饰即可。

盛世青春是一部十分受欢送的古拆剧，剧中的美食也备受存眷。下面介绍一些盛世青春中呈现过的菜谱。

质料：猪肉馅、面条、葱姜蒜、酱油、盐、糖、香油、辣椒油、花椒粉、鸡精、豆瓣酱。

步调：将猪肉馅参加适量的调料搅拌平均，备用。将面条煮熟后捞出，参加调料拌匀即可。

质料：鲤鱼、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、清水、香菜。

步调：将鲤鱼洗净后切成块，参加适量的调料搅拌平均，放入锅中煮沸，转小火煮20分钟摆布，最初参加香菜即可。

质料：糯米粉、水、白糖、莲蓉馅。

步调：将糯米粉和水搅拌平均，参加适量的白糖，蒸熟后切成小块，将莲蓉馅包裹在中间即可。