如何制作美味的海鲜意面？

海鲜意面是一道甘旨的意大利传统菜肴，以新颖的海鲜和意大利面为次要质料。通过简单的烹调，能够造做出一道口感丰硕、味道鲜美的海鲜意面。

- 意大利面：200克

- 虾仁：100克

- 扇贝：100克

- 蛤蜊：100克

- 蒜末：适量

- 洋葱：适量

- 青椒：适量

- 番茄酱：适量

- 橄榄油：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 意大利香料：适量

1. 水烧开后，参加少量盐和橄榄油，放入意大利面，煮熟后捞出备用。

2. 虾仁、扇贝和蛤蜊洗净备用。

3. 在锅中参加橄榄油，放入蒜末、洋葱和青椒煸炒至香。

4. 参加番茄酱，煮至油渗出。

5. 参加虾仁、扇贝和蛤蜊，继续煮至海鲜变色。

6. 参加适量的水，煮沸后参加盐、黑胡椒粉和意大利香料，调味后煮5分钟。

7. 将煮好的意大利面放入锅中，煮至面条和海鲜充实交融。

8. 拆盘后撒上适量的黑胡椒粉和意大利香料，即可食用。

造做海鲜意面的关键在于选用新颖的海鲜和适宜的调料，烹调时要掌握好火候，让面条和海鲜充实交融，呈现出更佳的口感和味道。