韩国炒年糕的原料：
韩国炒年糕的次要原料为年糕、牛肉、白菜、葱、红辣椒、鸡蛋、蒜、酱油、糖和芝麻油等。
韩国炒年糕的做法：1.将牛肉切成丝状，参加酱油和糖腌造10分钟；
2.将白菜切成小块，葱切成段状，红辣椒切成小段，蒜切成蒜泥备用；
3.将年糕放入开水中煮熟，捞出备用；
4.热锅冷油，参加葱和蒜爆香；
5.参加牛肉丝煸炒至变色；
6.参加白菜和红辣椒煸炒5分钟；
7.参加年糕继续煸炒；
8.参加酱油、糖、芝麻油调味，翻炒平均；
9.最初参加鸡蛋煮熟，翻炒平均即可。
韩国炒年糕的食用办法：将炒好的韩国炒年糕拆盘，撒上一些芝麻和葱花做为粉饰即可食用。此外，还能够按照小我口味参加适量的辣椒粉或者芝士等。
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