如何制作芒果布丁?芒果布丁是一道口感柔滑、清新爽口的甜品,不仅味道浓郁,而且色彩艳丽,十分诱人。以下是一个简单的芒果布丁制作方法。
- 芒果 2个
- 糖 50克
- 鲜奶油 200毫升
- 明胶粉 5克
- 水 50毫升
步调:
1. 将芒果去皮去核,切成小块。
2. 将芒果块和糖一路放入搅拌机中,搅拌成细腻的芒果泥。
3. 将明胶粉参加水中,搅拌平均。
4. 在小锅中倒入鲜奶油和明胶水,用小火煮至明胶粉完全融化。
5. 将步调2中的芒果泥倒入步调4中的锅中,搅拌平均。
6. 将芒果布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时以上。
7. 取出芒果布丁,倒扣在盘子上即可。
Tips:
- 若是想要芒果布丁愈加清新,能够将鲜奶油换成牛奶。
- 能够在芒果布丁中参加其他生果,如草莓、蓝莓等,营造差别的口感。
造做芒果布丁其实不难,只需要几个简单的步调即可。无妨在家里尝尝造做,为家人伴侣带来欣喜吧!
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