蒸饼的家常做法
蒸饼是一种十分受欢送的传统小吃,其外形丰满,口感柔嫩,味道苦涩,是许多人的更爱。蒸饼的造做办法简单易学,下面介绍蒸饼的家常做法。
质料:- 面粉:500克
- 酵母:5克
- 白糖:30克
- 温水:适量
- 葱花:适量
步调:1. 将面粉、酵母、白糖混合,参加适量的温水,搅拌至面团光滑柔嫩。
2. 将面团放置在温暖的处所,发酵至两倍大。
3. 将面团揉生长条状,分红小块,擀成薄饼状。
4. 饼上撒上葱花,用筷子在饼上扎上小孔。
5. 将蒸锅中的水烧开,将饼放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
小贴士:1. 面团发酵时,更好放在温暖的处所,能够加快发酵速度。
2. 饼上撒上葱花能够增加蒸饼的香味。
3. 在饼上扎上小孔能够让蒸饼愈加丰满。
总结:蒸饼的造做办法简单,只需要几个根本的质料和简单的步调就能够造做出甘旨的蒸饼。若是你喜好吃蒸饼,能够尝尝那个家常做法,相信必然会让你爱上本身亲手造做的蒸饼。
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