顺德双皮奶哪里可以品尝到正宗的口感？

顺德双皮奶是广东省顺德区的一道传统名点，以豆浆、鲜奶和糖为次要原料，颠末精细加工而成。它的外层是一层细腻的皮，内部则是口感丰硕的奶香味，入口即化，非常甘旨。

顺德双皮奶的造做办法相对繁琐，需要先将豆浆和鲜奶混合，然后参加适量的糖，搅拌平均后过滤。接着将过滤后的液体分红两分，别离倒入两个碗中，大火蒸煮15-20分钟，取出后待凉。待凉后，将外表凝固的一层刮掉，留下下面的奶皮，再将奶皮和液体混合，倒入碗中再次蒸煮10-15分钟，即可造成顺德双皮奶。

顺德双皮奶的正宗口感应该是外皮细腻柔嫩，内部奶香浓重，口感丰硕，甜度适中，入口即化。正宗的顺德双皮奶应该是没有任何添加剂和防腐剂的，味道天然纯正。

想要品味正宗的顺德双皮奶，能够到广东省顺德区的各大老字号餐厅和小摊贩停止测验考试。此中，有名的老字号餐厅有“丹桂轩”、“宝华楼”等，小摊贩则大都散布在顺德区的各大夜市和小吃街。此外，顺德区还有专高足产顺德双皮奶的厂家，如“顺德双皮奶厂”等，也能够前去测验考试。