红薯团子是一种传统的中式小吃，外皮柔嫩，内馅鲜美，深受人们喜欢。下面是红薯团子的造做办法。
质料：
1. 红薯 500克
2. 糯米粉 200克
3. 红糖 100克
4. 芝麻 适量
5. 清水 适量
造做过程：
1. 将红薯去皮，切块，放入蒸锅中蒸熟；
2. 取出蒸熟的红薯，捣成泥状；
3. 将糯米粉和适量清水搅拌成面团；
4. 将红薯泥和红糖混合在一路，搓成小球；
5. 取一小块糯米面团，搓生长条状；
6. 将长条状的面团盖住红薯球，搓成圆球状；
7. 将接好的红薯团子沾上适量的芝麻。
烹调办法：
1. 取一锅热水，放入红薯团子，用中小火煮熟即可；
2. 取出已煮熟的红薯团子，放入冷水中浸泡一会儿，让它们愈加柔嫩。
造做好的红薯团子呈现出深红色，外皮柔嫩，内馅苦涩，口感奇特。它不只能够做为点心食用，还能够用做早餐或下战书茶的小吃。
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