如何制作爽口黑木耳？爽口黑木耳是一道清爽可口的凉菜，其口感鲜嫩，清香扑鼻，深受人们的喜爱。那么，如何制作这道美食呢？下面，就为大家介绍一下爽口黑木耳的做法。

质料

黑木耳、青椒、红椒、黄瓜、香菜、姜末、蒜末、盐、醋、生抽、糖、花椒油、香油、白胡椒粉、鸡精。

步调

1.将黑木耳放入清水中浸泡30分钟，然后洗净，去掉根部，撕成小块备用。

2.将青椒、红椒、黄瓜洗净，切成细丝备用。

3.将香菜洗净，切成段备用。

4.将姜末、蒜末、盐、醋、生抽、糖、花椒油、香油、白胡椒粉、鸡精放入碗中，搅拌平均。

5.将黑木耳、青椒、红椒、黄瓜、香菜放入碗中，倒入调料，拌匀即可。

小贴士

1.造做爽口黑木耳时，必然要将黑木耳浸泡至软化，以便更好地入味。

2.调料的量能够按照小我口味停止调整，若是喜好重口味能够多加一些盐和醋。

3.爽口黑木耳能够用来搭配米饭或者面条食用，口感更佳哦。

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