啤酒鸡是一道甘旨可口的家常菜，以啤酒为次要调味料，使鸡肉愈加鲜美多汁，口感非常香浓。下面介绍一下啤酒鸡的造做办法。
质料：
1只鸡、啤酒、生姜、大葱、蒜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖。
步调：
1.将鸡洗净，切成块状，备用。
2.生姜切成片，大葱切成段，蒜切成末。
3.热锅倒入油，放入生姜、大葱、蒜炒香。
4.将鸡块放入锅中煸炒至外表微黄。
5.参加适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖翻炒平均。
6.倒入足够的啤酒，曲到吞没鸡块，大火烧开后转中火煮约20分钟。
7.待汤汁收干，鸡块呈金黄色即可。
啤酒鸡的造做办法简单易学，口感鲜美，营养丰硕，合适全家人食用。测验考试一下，你会发现本身也能够成为一位超卓的大厨！
0