如何做一碗美味的鱼汤面?鱼汤面鱼汤面的做法

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zaibaike
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鱼汤面是一道广受欢送的美食,口感鲜美,营养丰硕。下面介绍一下若何造做一碗甘旨的鱼汤面。

质料:鲜鱼、面条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油。

做法:

1.将鱼清洗清洁,切成小块,葱姜蒜切末备用。

2.锅中加水烧开,放入鱼块,煮至鱼汤变浑浊,捞出鱼块备用。

3.将锅中的鱼汤倒入另一个锅中,参加适量的水,再放入葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉,煮开后转小火,煮10分钟摆布。

4.将面条放入另一个锅中,加适量水煮熟,捞出备用。

5.将煮好的面条放入碗中,倒入煮好的鱼汤,放入煮好的鱼块,淋上香油即可。

小贴士:

1.鱼汤煮的时间要长,让鱼的味道充实渗入到汤中。

2.煮面时要加盐,让面条更有味道。

3.能够按照小我口味参加适量的辣椒油或者醋。

4.鱼汤面的味道能够按照小我口味停止调整,能够按照本身的爱好参加各类蔬菜或者豆腐等食材。

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