如何制作芥末木耳？

若是你喜好吃酸辣口感的菜肴，那么无妨尝尝芥末木耳，它不只味道奇特，并且十分安康。下面是几种常见的芥末木耳做法：

1. 酸辣芥末木耳

质料：黑木耳150克，芥末30克，醋20克，糖10克，盐适量，蒜末适量。

做法：

1）将黑木耳泡软，洗净后切成丝。

2）将芥末、醋、糖、盐、蒜末放入碗中，搅拌平均。

3）将黑木耳丝参加碗中，与调料混合平均即可。

2. 芥末木耳沙拉

质料：黑木耳150克，芥末30克，油适量，醋适量，盐适量，胡萝卜适量，黄瓜适量。

2）将芥末、油、醋、盐放入碗中，搅拌平均。

3）将黑木耳丝、胡萝卜丝、黄瓜丝参加碗中，与调料混合平均即可。

3. 芥末木耳炒肉片

质料：黑木耳150克，猪肉片150克，芥末30克，油适量，盐适量，葱姜适量。

2）将猪肉片用盐、葱姜腌造一会儿。

3）热锅加油，将腌造好的猪肉片煸炒至变色，参加黑木耳丝继续煸炒。

4）最初参加芥末，翻炒平均即可。

以上就是几种常见的芥末木耳做法，你能够按照本身的口味选择合适本身的做法。不外需要留意的是，芥末的味道比力浓郁，利用时要适量，以免影响口感。