芥末木耳的做法大全
若是你喜好吃酸辣口感的菜肴，那么无妨尝尝芥末木耳，它不只味道奇特，并且十分安康。下面是几种常见的芥末木耳做法：
1. 酸辣芥末木耳
质料：黑木耳150克，芥末30克，醋20克，糖10克，盐适量，蒜末适量。
做法：
1）将黑木耳泡软，洗净后切成丝。
2）将芥末、醋、糖、盐、蒜末放入碗中，搅拌平均。
3）将黑木耳丝参加碗中，与调料混合平均即可。
2. 芥末木耳沙拉
质料：黑木耳150克，芥末30克，油适量，醋适量，盐适量，胡萝卜适量，黄瓜适量。
2）将芥末、油、醋、盐放入碗中，搅拌平均。
3）将黑木耳丝、胡萝卜丝、黄瓜丝参加碗中，与调料混合平均即可。
3. 芥末木耳炒肉片
质料：黑木耳150克，猪肉片150克，芥末30克，油适量，盐适量，葱姜适量。
2）将猪肉片用盐、葱姜腌造一会儿。
3）热锅加油，将腌造好的猪肉片煸炒至变色，参加黑木耳丝继续煸炒。
4）最初参加芥末，翻炒平均即可。
以上就是几种常见的芥末木耳做法，你能够按照本身的口味选择合适本身的做法。不外需要留意的是，芥末的味道比力浓郁，利用时要适量，以免影响口感。
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