朝鲜大酱汤，也称为大酱汤或豆酱汤，是朝鲜传统菜肴之一。它是由酱油、大酱、肉类、蔬菜和水熬造而成的一种浓重的汤，凡是被用做饭后甜点或做为主菜来享用。那种汤的味道十分浓重，口感丰硕，是朝鲜美食文化中的一颗明珠。
朝鲜大酱汤怎么做？以下是造做朝鲜大酱汤的简易步调：
1.筹办食材：你需要筹办一些猪肉、白菜、洋葱、葱、蒜、大酱、酱油、辣椒粉、盐和水。
2.烤猪肉：将猪肉切成薄片，并在平底锅中烤至金黄色。
3.炒蔬菜：将白菜、洋葱、葱和蒜切成小块，然后在热油中炒至变软。
4.参加酱汁：将大酱、酱油和辣椒粉混合在一路，然后参加炒好的蔬菜中。
5.加水煮汤：将水倒入锅中，然后参加烤好的猪肉和盐。煮沸后，减小火力并渐渐煮至汤变浓稠。
6.享用：将煮好的朝鲜大酱汤倒入碗中，参加葱花和辣椒粉做为粉饰，即可享用。
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