黄金鸡蛋的做法
黄金鸡蛋是一道甘旨的中式小吃，它的外表金黄亮丽，口感酥脆，里面却是软糯多汁的鸡蛋。若是您想在家里造做黄金鸡蛋，下面是一些简单易行的步调。
质料：
- 鸡蛋
- 面粉
- 生粉
- 盐和胡椒粉
- 食用油
步调：
1. 将鸡蛋打入碗中，参加适量的盐和胡椒粉，搅拌平均。
2. 在另一个碗中参加面粉和生粉，混合平均。
3. 将鸡蛋液蘸入面粉混合物中，确保每个鸡蛋都平均地裹上了面粉。
4. 热锅凉油，油温烧至七成热。
5. 将裹好面粉的鸡蛋悄悄放入锅中，小火煎至金黄色。
6. 取出鸡蛋，让其沥干多余的油。
黄金鸡蛋能够零丁食用，也能够配上蒜泥白肉、糖醋排骨等菜品一路享用。希望您能在家中胜利造做出那道甘旨的中式小吃！
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