平鱼怎么做好吃又简单？

平鱼是一种口感细腻、营养丰硕的海鱼，它的肉量肥美、鲜嫩可口，是良多人喜好的美食。那么，平鱼怎么做才气让它愈加甘旨呢？下面为各人介绍几种简单易做的平鱼做法。

清蒸是保留食材原汁原味的做法，也是最安康的烹调体例之一。要做一道甘旨的清蒸平鱼，起首要选用新颖的平鱼，然后将其洗净，去鳞、去肠、去骨，切成恰当大小的块状，放入盘中，参加适量的盐、料酒、姜片，蒸15-20分钟即可。

煎平鱼是一种简单易做的做法，只需要将平鱼洗净，去鳞、去肠、去骨，用盐和胡椒粉腌造半晌，然后放入锅中煎至两面金黄即可。若是想要愈加甘旨，能够在煎鱼的过程中参加葱姜蒜等调料，增加口感。

红烧平鱼是一种色香味俱佳的做法，需要将平鱼洗净，去鳞、去肠、去骨，切成块状，参加适量的盐、料酒腌造半晌，然后用油煎至金黄色，参加葱姜蒜等调料煸炒，参加适量的酱油、糖、料酒、清水等调料，烧至汁浓即可。

酸菜平鱼汤是一道甘旨的汤品，需要将平鱼洗净，去鳞、去肠、去骨，切成片状，用油煎至金黄色，参加酸菜、姜片等调料煸炒，参加清水煮沸，烧至汤汁浓稠即可。那道汤品不只甘旨可口，还有助于消化。

以上就是几种简单易做的平鱼做法，各人能够按照本身的口味选择合适本身的做法。无论是清蒸、煎、红烧仍是汤，都能够让平鱼变得愈加甘旨。