黑丛林芝士蛋糕的做法
黑丛林芝士蛋糕是一款十分受欢送的甜点,它将传统的黑丛林蛋糕和芝士蛋糕完美连系,口感丰硕,非常甘旨。下面是黑丛林芝士蛋糕的造做办法:
质料:
- 饼底:消化饼干200克,黄油50克
- 芝士馅料:奶油芝士300克,鲜奶油200克,细砂糖100克,鸡蛋2个,玉米淀粉20克
- 巧克力酱:黑巧克力100克,奶油80克
- 樱桃馅:樱桃适量
步调:
1. 将消化饼干放入塑料袋中搓碎,参加融化的黄油拌匀。将混合物倒入模具中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。
2. 将奶油芝士放入碗中,用打蛋器搅拌至顺滑。参加细砂糖,继续搅拌至糖完全融化。
3. 参加鸡蛋,玉米淀粉,继续搅拌至平均。最初参加鲜奶油,继续搅拌至顺滑。
4. 将芝士馅料倒入模具中,外表整理光滑,放入烤箱中,以170度烤造30分钟。
5. 烤造完成后,取出冷却至室温,放入冰箱冷藏1小时。
6. 将黑巧克力和奶油放入锅中,小火融化,搅拌平均。
7. 取出蛋糕,倒上巧克力酱,放上樱桃馅即可。
黑丛林芝士蛋糕造做办法简单,口感丰硕,是一道甘旨的甜点。各人无妨尝尝造做吧!
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