籽乌是一种传统的小吃，口感苦涩软糯，是良多人的更爱。想要造做出甘旨的籽乌，需要掌握准确的做法。下面将为各人介绍几种差别的籽乌做法。
1.传统籽乌
质料：糯米粉、白糖、水
做法：
（1）将糯米粉和白糖混合，渐渐参加适量的水，揉成面团。
（2）将面团分红小块，揉生长条状。
（3）将长条切成小段，用手压成扁平外形。
（4）锅中加水，烧开后放入扁平的米块，比及浮起来后再煮3-5分钟即可。
2.芝麻籽乌
质料：糯米粉、芝麻、白糖、水
（1）将糯米粉和白糖混合，参加适量的水，揉成面团。
（2）将面团搓成小球状，再把芝麻粘在外表。
（3）将小球放入滚水中煮熟，捞出后沾上糖粉即可。
3.豆沙籽乌
质料：糯米粉、豆沙馅、白糖、水
（2）将面团搓成小球状，压扁后包入豆沙馅。
以上就是几种差别的籽乌做法，各人能够按照本身的口味和爱好停止选择。造做籽乌的过程固然简单，但是要留意火候和时间，才气造做出口感好、味道美的籽乌。
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