全脂牛奶和脱脂牛奶是两种常见的牛奶类型，它们之间的次要区别在于脂肪含量。全脂牛奶是指未经处置的牛奶，此中含有约3.5%的脂肪。而脱脂牛奶则是颠末脱脂处置的牛奶，此中脂肪含量低于0.5%。
除了脂肪含量的差别，全脂牛奶和脱脂牛奶在营养价值上也有所差别。全脂牛奶中含有较高的脂肪和热量，但同时也含有更多的维生素A和D。而脱脂牛奶中则含有较少的脂肪和热量，但是卵白量和钙的含量仍然不异。
在利用上，全脂牛奶适用于需要更多的脂肪和热量的情况，好比烘焙和烹调。而脱脂牛奶适用于需要削减脂肪和热量的情况，好比减肥和控造胆固醇。
综上所述，全脂牛奶和脱脂牛奶之间的次要区别在于脂肪含量和营养价值。在利用上，选择哪种牛奶取决于小我的需乞降偏好。
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