包菜，又称卷心菜，是一种常见的蔬菜，营养丰硕，口感鲜美。包菜能够用来做良多美食，此中包菜粉丝是一道家常菜，简单易做，口感鲜美，深受人们喜欢。下面介绍一下包菜粉丝的家常做法。
粉丝粉丝是一种传统的中国食物，是用淀粉造成的通明、细长的条状食物，营养丰硕，口感爽滑。在做包菜粉丝时，需要先将粉丝泡软，然后再与包菜一路炒造。
包菜粉丝的家常做法质料：包菜300克，粉丝100克，姜蒜适量，盐、鸡精适量，生抽、老抽各适量，油适量。
1.将粉丝泡软备用。
2.将包菜切成小块，姜蒜切末备用。
3.锅中加油，热油后放入姜蒜末煸炒。
4.放入包菜翻炒，参加少许盐和鸡精调味。
5.包菜炒软后，放入泡软的粉丝，参加适量的生抽和老抽，翻炒平均。
6.最初参加少许水，盖上盖子焖煮1-2分钟，让粉丝充实吸收汁水即可。
总结包菜粉丝是一道简单易做、甘旨可口的家常菜，合适在家中做一顿简单的晚餐。在烹调过程中，能够按照小我口味恰当调整调料的用量，让菜肴愈加契合本身的口味。
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