乌梅汤的做法
乌梅汤是一道十分受欢送的清热去火的汤品,尤其合适炎天饮用。以下是乌梅汤的造做办法:
质料:
- 乌梅20克
- 冰糖适量
- 水适量
步调:
1. 将乌梅洗净,用刀齐截下外表,以便更好地释放汁液。
2. 将乌梅放入锅中,参加适量的水,大火煮沸。
3. 改用小火煮20-30分钟,曲至乌梅煮烂,水酿成深紫色。
4. 参加适量的冰糖,煮至冰糖完全消融。
5. 关火,让汤凉至适宜的温度,即可饮用。
三豆乌梅汤的做法三豆乌梅汤是一道愈加营养丰硕的乌梅汤,除了清热去火的成效外,还能弥补身体所需的卵白量和纤维素。以下是三豆乌梅汤的造做办法:
- 红豆50克
- 绿豆50克
- 黄豆50克
1. 将红豆、绿豆和黄豆混合,用水泡一晚上。
2. 将泡好的豆子用清水冲刷清洁,放入锅中,参加适量的水,大火煮沸。
3. 改用小火煮40-50分钟,曲至豆子煮烂。
4. 将乌梅洗净,用刀齐截下外表,放入锅中,继续煮10分钟。
5. 参加适量的冰糖,煮至冰糖完全消融。
6. 关火,让汤凉至适宜的温度,即可饮用。
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