葱油桂鱼是一道甘旨的家常菜，口感鲜美，营养丰硕。下面我们来介绍一下葱油桂鱼的做法。
质料：
桂鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、盐、糖、鸡精、料酒、水淀粉、食用油。
步调：
1. 桂鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入桂鱼煎至两面金黄。
4. 取出桂鱼，锅中留底油，放入葱姜蒜炒香。
5. 参加适量水、生抽、盐、糖、鸡精、料酒，烧开。
6. 将桂鱼放入锅中，煮至入味。
7. 参加水淀粉勾芡，淋上葱油即可。
葱油桂鱼的做法视频：
葱油桂鱼, 做法, 视频, 家常菜
0