小鱼蛋糕是什么？有哪些种类？有哪些制作方法？小鱼蛋糕

小鱼蛋糕是一种以鱼外形为主题的小蛋糕，凡是由蛋糕体和奶油霜构成。小鱼蛋糕有多种差别的口味，如巧克力、香草、柠檬等。造做小鱼蛋糕的办法有良多种，以下是此中一种：

质料：

- 蛋糕体：低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、无盐黄油

- 奶油霜：黄油、糖粉、牛奶、香草精

步调：

1. 将低筋面粉和白砂糖混合，参加鸡蛋和牛奶搅拌平均，再参加融化的无盐黄油拌匀。

2. 将蛋糕糊倒入鱼外形的模具中，放入预热好的烤箱中烤造15-20分钟。

3. 取出蛋糕，待其冷却后，用奶油霜粉饰。

奶油霜的造做办法：

1. 将黄油打成泡沫状，参加糖粉搅拌平均。

2. 参加牛奶和香草精，继续搅拌至奶油霜变得光滑。

小鱼蛋糕是一种甘旨的小点心，它的外形心爱，口感绵密，苦涩可口，深受人们的喜欢。