爽口菜
爽口菜是一道清新可口的凉菜，口感脆嫩，味道鲜美，深受广阔门客的喜欢。凡是以青瓜、萝卜、辣椒等蔬菜为主料，参加适量的调料和醋，造成一道清新开胃的美食。
爽口菜的造做办法1. 筹办食材：青瓜、萝卜、辣椒、葱姜蒜、醋、盐、白糖、鸡精、香油等。
2. 将青瓜、萝卜洗净，切成细丝。辣椒去籽切成细粒。葱姜蒜切成末备用。
3. 将青瓜、萝卜丝放入盆中，撒上适量盐拌匀，静置10分钟后挤掉多余的水分。
4. 在碗中参加葱姜蒜末、醋、盐、白糖、鸡精、香油，搅拌平均。
5. 把调料倒入青瓜、萝卜中，参加辣椒粒拌匀即可。
爽口菜的变革除了传统的青瓜、萝卜、辣椒外，爽口菜还能够参加豆腐皮、黄瓜、西红柿、苦瓜、海带等蔬菜。同时，也能够按照小我口味参加适量的花生酱、芝麻酱、鱼露、味极鲜等调料，增加爽口菜的口感和味道。
爽口菜的安康成效爽口菜富含炊事纤维、维生素C等营养成分，有助于促进肠胃爬动，加强免疫力，降低血压、血脂等感化。同时，爽口菜低热量、低脂肪，是一道十分合适减肥人士食用的美食。
爽口菜菜谱大全图片分享（以下图片来源于收集，仅供参考）
0