小泡芙是谁的孩子？

小泡芙是一种玲珑心爱的法度甜点，也称做“班尼酥”，是以奶油、蛋、糖和面粉为次要原料造做而成。小泡芙外形呈球状，口感轻巧蓬松，内馅则能够按照小我爱好选择差别口味，如巧克力、香草、柠檬等。

小泡芙的起源能够逃溯到17世纪的法国，据说是由法国王后玛丽·安托瓦内特所创造。其时的小泡芙是一种简单的面糊球体，后来逐步演酿成如今广为人知的形态。固然小泡芙的详细创造者无法考证，但法国人对其的热爱和推崇是不争的事实。

1.将水、黄油、糖和盐加热至沸腾，参加面粉搅拌平均。

2.将面糊放入容器中，逐个参加鸡蛋，搅拌平均。

3.将面糊放入裱花袋中，挤成小球状放入烤盘上。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度摆布的温度烤造15-20分钟。

5.烤造好的小泡芙取出，待其冷却后可按照小我爱好添加内馅。

小泡芙的内馅能够按照小我口味选择差别品种。此中最为常见的是巧克力内馅，造做办法是将巧克力与奶油交融后填入小泡芙中。此外，还有香草、柠檬、草莓等多种口味可供选择。

小泡芙能够做为甜点零丁食用，也能够搭配咖啡或茶一同享用。在法国，小泡芙还常被用做甜点拼盘的一部门，搭配其他甜点一同食用。

小泡芙的变种有良多，如参加椰子粉、巧克力颗粒等差别原料造成的小泡芙，以及参加各类生果造成的生果泡芙等。

小泡芙是一款甘旨的法度甜点，其外形心爱，口感轻巧，内馅多种多样，深受人们喜欢。若是你还没有测验考试过，无妨脱手造做一下，必然会让你爱上那个玲珑心爱的甜点。