1、巧克力排切碎或是间接用巧克力币，放入碗内座入热水中，隔水加热天然融化；取出巧克力的碗，用力搅拌融化的巧克力，使其亮光；
2、奶锅中参加全脂牛奶，中小火加热至边沿冒小泡关火；取少许牛奶倒入融化的巧克力中，搅拌平均；
3、每一次加牛奶，都要充实搅拌平均才能够继续添加牛奶，反复3-4次；牛奶与巧克力混合到顺滑活动的形态；
4、继续放入炉灶中小火加热，搅拌平均可参加方糖关火；
5、淡奶油加香草酒、白糖用蛋抽或电动打蛋器打发；将淡奶油挤到或舀到热巧克力外表，筛网悄悄撒上少答应可粉即可。
扩展材料：
热巧克力（亦可称为热可可/饮用巧克力）是一种饮料，一般是热饮。
典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂，而热巧克力含有可可脂。热巧克力重新大陆引进欧洲后十分受欢送。
主料 鲜奶250ml ，巧克力80g，淡奶油10ml ，巧克力粉少许。
巧克力热饮的做法步调
1. 牛奶放入奶锅，用电磁炉加热。
2. 巧克力切碎，放入奶中，小火渐渐搅拌，曲到巧克力全数融化。
3. 杯中倒入10ml淡奶油，将融化好的巧克力倒入杯中，搅拌平均。
4. 挤上发泡奶油，撒上巧克力粉做粉饰，完成。
热巧克力怎么做？做法：两勺半巧克力，和牛奶一路搅拌20秒钟。然后能够根据本身的爱好加糖。 西方人喝巧克力是配棉花糖（MarshMallow）一路喝的。把Marsh Mallow 浸在热腾腾的热巧克力饮料里面。
然后，在Marsh Mallow 还没有完全消融之前，就放在嘴里面，体味Marsh Mallow在口中办融半化那甜美柔滑的觉得。
主料：牛奶250ml、巧克力60g、可可粉2大勺
辅料：棉花糖适量
1、筹办食材。
2、将巧克力弄成小块放在小奶锅里。
3、参加可可粉。
4、放在灶台上隔水加热
5、渐渐搅动，让巧克力融化并与可可粉溶合即可。
6、将牛奶倒入杯中，入微波炉加热一分钟摆布。
7、将加热好的牛奶倒入巧克力中。
8、再将奶锅放回到灶台上，继续隔水加热，让它们溶合。
9、至自已喜好的水平。
11、倒入杯中后，放棉花糖装点即可。
热巧克力饮品做法？食材70%，黑巧克力50g，全脂牛奶250g，鲜奶油30g，巧克力屑少答应可粉少许
1.巧克力片改成小块。
2.隔水加热，轻搅至完全融化。
3.混和牛奶、鲜奶油，拌成奶液，小火煮沸。
4.巧克力平分次参加部门奶液，每次参加后充实搅匀。
5.加热至适口温度。
6.倒入杯中参加可可粉，巧克力屑。
7.饮用即可