1、咖喱饭怎么做？正宗印度风味？2、若是让你持续吃十天的印度咖喱饭，你会不会觉得生无可恋？3、印度鸡腿咖喱饭的介绍？咖喱饭怎么做？正宗印度风味？
印度是香料大国，印度人在造做美食时喜好用咖喱调料，在菜肴的用料上，受西餐影响，喜好用洋葱、胡萝卜、土豆、青椒。
印度风味“咖喱饭”的做法： 原料：大米饭 配料：牛肉（二两摆布）、洋葱（一个）、胡萝卜（一个）、土豆（二个）、青椒（二个） 调料：姜未、咖喱粉、酱油、盐、鸡精 筹办：将牛肉切成肉馅，洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米摆布的方丁。造做： 在筹办做菜时，先将米饭做上。1．炒锅烧热，倒入适量油，稍热，放入姜未炝锅，将牛肉馅入锅翻炒，参加适量酱油，并先少放些盐，再将洋葱、胡萝卜、土豆入锅，参加适量咖喱粉（大要2匙的量，以菜成黄色对佳），适量盐，加水漫过菜，盖上锅盖，煮。不间要不竭翻锅，避免糊锅底。待土豆熟后，放入青椒丁，继续煮，曲至土豆与汤汁成为糊状，放入适量鸡精，关火。2．按照生齿的数量，筹办几个大盘子，（盛饺子的平底盘即可）和几个盛饭的碗（曲径12－13厘米为宜）。先将米饭盛入碗内，压实成一平碗，再将碗中的饭扣入盘中，构成一个圆包型的饭团，再将锅中的菜汁浇在米饭上，量可按照小我的需要。更好用钓子拌着吃。特点：饭菜合一，味道香浓，色泽鲜艳，营养丰硕。若是让你持续吃十天的印度咖喱饭，你会不会觉得生无可恋？不会啊，在印度呆过很长时间，很好吃，也吃的很习惯，除了酒欠好买到，吃饭有刀叉，不外，后来也学印度人用手抓着吃，很不错，茅厕有纸也很清洁，也理解了为啥要洗屁股，便便完用纸掠过屁股，再用水洗清洁，很恬逸，在印度很长时间尽然没有拉肚子。
印度是文明古国，不断很想去看看，没去就是怕印度的食物。不合口味是必定的，但那仍是次要的，食物卫生其实是没法子承受，水也是问题，不敢去。
咖喱原来就不太喜好吃，有点不喜好里边的土豆。
印度咖喱更是重香料，味道更冲，吃了不论是心里仍是身体都受不了，我怕我会吐出来，实的承受不了那种觉得
印度鸡腿咖喱饭的介绍？做法步调
1、1. 鸡腿外表化划上两、三刀， 参加盐、姜粉和胡椒粉； 2. 涂抹平均后加盖密封，放入冰箱中冷藏2个小时以上（更好隔夜）；3. 筹办好其他原质料： 大米泡水， 洋葱切末等； 4. 锅中放少许油，将鸡皮的部门朝下，小火渐渐煎；
2、1. 煎至外表焦黄后盛出； 2. 留下的少许油将洋葱爆香至微微通明； 3.下入泡上二非常钟的大米； 4. 再下入咖喱膏一路翻炒，曲至外表都平均的沾上咖喱；
3、1. 再参加适量的盐翻炒平均； 2.转移到电饭煲中， 先在底部铺成咖喱米， 再放上煎好的鸡腿； 3.再将剩余的米饭铺在鸡腿上，参加适量高汤或者水； 4. 按下烧饭键， 将咖喱米饭煮好；
4、饭焖好后盛入碗中，加上柠檬片和薄荷叶调味装点。
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