辽阳境内的天气冬季严寒，夏日温爽。年均降水量754。 9毫 米，年均温度8。 3T,天气暖和，日照充沛，属北温带大陆性季 风天气，合适农做物和生果的消费。辽阳的特产有：塔糖辽阳城有三宗宝：塔糖、梨干、乌拉草。塔糖是辽阳 市汗青悠久的特产之一，相传已有四五百年的汗青。
塔糖不只具 有特殊的风味，并且它的外形也很美，如梅花形并多孔，吃起来 酥脆，清香可口，色泽洁白详尽，经暑稳定。塔糖的原料配方包罗砂糖5公斤，矾1。8克，香料15克， 香草片1片，水适量。其造做办法共包罗化糖、熬糖、冷却和捣 白等步调。塔糖量地细嫩，颜色茶红，十分鲜艳。
香水梨干香水梨干的造做办法可分为选果、洗涤、削皮、 挖核、枯燥和成型六个步调。山楂别名红果。果实红色，近球形。味酸稍甜，可造罐 头，可生食，还可入药，具有消积、化滞、行瘀的功用。代茶饮 可治高血压。山楂是辽阳特产，“辽红”山楂品种优良，果型较大，色泽鲜艳，果肉紫红，品种纯正，耐储运，适于生食和加 工。
1987年以来，在全国和辽宁省山楂品种鉴评会上，三次被 评为第一名。板栗辽阳有200多年的栗树栽培汗青。板栗干果营养丰 富，清代，辽阳板栗曾经做为贡品，进入宫廷。铁岭市位于辽宁省北部，南与沈阳、抚顺相邻，东、北与吉 林省临界，与内蒙古交界。铁岭下辖2个区，2个县级市，3个 县，即银州区、清河区、调兵山市、开原市、铁岭县、西丰县、 昌图县。
全市总面积为13000平方公里，总生齿 282万，有汉、 满、蒙古、锡伯、朝鲜和回族等31个民族。铁岭汗青悠久，远 在7000年前的新石器时代，铁岭就有人类生息活动。铁岭县大 青乡和镇西堡乡出土的夏家店上层文化遗迹，申明早在殷商时代 就有文化的开展并与中原有亲近的经济联络；境内出土的战国 铜戈、铜编钟和燕国刀币、市币，汉代的“五铢钱”，都充实 申明燕不只开辟了东北，并且实行了持久的统治。
出名的汗青 文化遗址有唐代的铁岭白塔和龙首山慈清寺；明代的山头关、 古榆城、上边墙、烽火台、成功钟楼、鼓路石塔；明代总兵李 成梁墓；清代辅国公尔噶布喇墓和金侍郎墓等。大量的文物遗 迹展示了铁岭祖先的伶俐聪慧和崇高高贵的建筑艺术，记载了铁岭 悠久的汗青。