原因是：
陕北黄地盘，因为气温、陆磨水分、光照、土壤等天然前提最适宜种植键悉模枣树，是我省枣子生稿缓产基地。
黄土高原为什么种红枣红枣的适宜生态前提是枯燥少雨，阳光充沛的天气，它适应才能特殊 强，耐冷 (一30℃)，耐高温(43℃)，春猛耐盐碱，耐贫瘠，是名副其实的“铁杆庄稼”。早在公元6世纪的《齐民要术》中就有记述：“旱涝之地，不任耕稼者，历落种枣，则任矣”。无论山区、丘陵、平原、河滩、碱地，都是枣树的家。特殊 是在干旱地域的枣树，结出的枣，果操行 尤佳。陕北黄河、洛河沿岸一带，属温带半干旱天气，枯燥少雨，温差大，地盘肥饶，日照时间长。全年降水量约450毫米摆布，年日照时数约2700小时摆布，日照百分率为60％。那些天气、土壤前提，也就使枣树的生长，正室得其所，天然成了红枣“安身立命”野银，“繁衍生息”的乐园。
先说结论，陕北地域大量种植红枣的原因如下，扒脊桥陕北地域次要以高原地形为主，那里散布着大量的黄地盘貌，属于黄土高原的一部门，而且气温较高，蒸发兴旺天气干旱土量松散非常有利于红枣种植，那里植前提优胜，而且种植出来的红枣十分大。
西北红枣与陕西红枣区别西北红枣与陕西红枣没区别。陕西位于西北谈核地域。在红枣里面更好的就是新疆和田枣个大、果肉多，日照时间长含糖量高。其次就是陕北狗头枣。狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优良干鲜清侍瞎品种。狗头枣属补气类休闲食物，其性味甜 平，有润心肺、行咳、补五脏、治虚损的成效答空，其盛产于黄土高原。
陕北大枣和和田大枣区别生长情况差别，枣量差别。
1、陕北大红枣次要产于黄河沿岸的宜简卜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷、绥德等县，枣果顶平，柱头遗存，梗洼窄深。果皮拦世穗中厚，深红色，果面光滑。
2、和田大枣，新疆维吾尔自治区和田地域特产，和田大枣个头大、返孝果皮薄、肉量厚、核小、颜色好。
陕北的大枣的特征
陕北的大枣的特征 ：果大核小、皮薄肉厚、量脆丝长、汁多味甜、甜 美醇香、含糖量高、色泽鲜红、水分较御茄少、酸甜可口、含丰富 的卵白量、维生素、矿物量旅察，贮躲 期长，操行 优良。
大枣均匀单果重12、6克，大者达35克，鲜果含可溶性糖43、48％，复原性糖40.82％，蔗糖2、53％，核肉比为一比五，好果率达90％以上；鲜枣含糖量为35％摆布，干枣含糖量为70％以上。大枣发热量大，鲜枣每百克为103千卡，干枣为309千卡，与米、面附近，被誉为“木本粮食”；大枣主产于陕北黄河、洛河沿岸的延川、清拆拆茄涧、绥德、耽误、神木、吴堡、佳县等县。
陕西十大特产有哪些1、陕北红枣，陕西绥德枣林坪的黄河滩枣素称人参果。陕北大红枣是举世闻名的陕西传统名优特产之一。
2、白水苹果，白水县是国表里专家公认的早御枯苹果更佳优生区之一，素有“中国苹果之乡”的佳誉，其“白水”苹果也陆洞被确定为陕西省出名品牌。
3、凤翔西凤酒，西凤酒是我国“八大名酒”之一，唯以凤翔城西柳镇所消费的酒为更佳，声誉更高。
4、水晶饼，水晶饼因其馅芯通明发亮拆顷，好像 水晶而得名。是陕西省的闻名 特产。
5、临潼石榴具有悠久的汗青，古时是供皇子后妃赏识 的。
6、凤翔腊驴肉，驴肉具有补气血，益脏腑等功用，陕西关中盛产驰誉全国的“关中驴”。
7、黄桂稠酒选用户县秦渡镇的糯米，在酿造中，工艺精湛、严厉 操做。
8、歧山挂面，在清光绪期间是向皇室进贡的处所名产之一。
9、陕西锅盔馍是关中特殊 的风味小食 。
10、洋县黑米，洋县种植黑稻米，距今已有2000多年汗青。