台湾的烧仙草是若何做的？
烧仙草做法：
烧仙草又称凉粉，是华南地域闻名 的小食 之一，凉粉的外看 和口味均类似粤港澳地域时髦 的另一种小食 龟苓膏，但做法、素材 等均差别。
造造 时先将仙草干，摘 人工搓洗清洁，再放进 大锅煮，提炼八小时，才将仙草所含的胶量渐渐熬出来，浓稠度掌握 得宜，颠末滤后的原汁加少许糖及太白粉，再煮沸保温。将热腾腾的仙草原汁浇在配料上，就成为一杯甜 醇好食 的仙草汁，大部门的人喜好烧仙草稍回温半凝聚 时食 ，有的趁热间接饮 下汁液。
素材 ：仙草1/2斤、水8斤、苏打粉1/2茶匙、桂圆2两、红砂糖1/2斤、树薯粉1.5两、水3两、粉圆、红豆、软花生、蒜香花生、果冻粉1大匙、奶球。
做法：
（1）将仙草、水、苏打粉、桂圆一路熬煮1~2小时。桂圆和仙草一路熬煮，能够让桂圆的正念袜甜度和香气释放到仙草汁中，增加仙草的风味。
（2）待水带有浓稠度，过滤掉仙草和桂圆，加进 红砂糖拌匀。
（3）将树薯粉和水调匀，加进 步调2的仙草汁中勾薄芡。用树薯粉勾芡能够减慢烧仙草凝聚 的速度，让烧仙草连结汤水貌的时间较长。
（4）将粉圆、红豆等配料放进 杯中，倒进 步调3的仙草汁，撒上蒜香花生。蒜香花生除了能够增加烧仙草的香气和口感外，因为带有咸味，也能够解腻。
（5）取部门步调3的仙草，待降温至70~80度，放进 果冻粉使之凝聚 ，淋上奶球即完成此道料理。
还有一种更简单的办法来造造 烧仙草，起首往 市场买一块仙草，买粉圆，红豆，绿豆，花生，薏仁，凉圆，芋头等，煮好备用。仙草用冷开水冲净，放进 锅中加一倍到二倍的水，用刀把仙草划成小块，上灶中弱火煮至熔化 ，再把本身喜好的素材 放进往 就大功乐成了。
龟苓膏做法 :
素材 :
龟苓膏粉40g(金钱龟, 鲜鳖甲, 土茯苓等)
水 400g
水 1100g
蜂蜜 适量
做法 :
1. 水400g先与龟苓膏粉完全拌匀备用,
2. 水1100g 煮至完全沸腾, 倒进 1.一面煮一面搅拌至再次沸腾2分钟
即可. (也可加进 少许冰糖, )
3. 冷却后, 可加进 奶精, 果糖, 蜂蜜一路食用. 冷躲 后冰冷食用也很棒.
烧仙草的做法 烧仙草怎么做
食材用料：
黑凉粉40克
红茶一包
牛奶250ML相克食物
蜜豆适量
葡萄干适量
炼奶适量
蜜蜂适量
菜谱做法：
1.牛奶放锅中煮至微开
2.放进 一包红茶,浸泡30分钟成奶茶
3.将奶茶倒进 碗中
4.放凉至50度摆布加进 二汤匙蜜蜂搅匀
5.预备 好40克黑凉粉
6.锅中烧开水,水约1000ML
7.用80克清水将凉粉调成较稀的糊
8.将凉粉糊倒进 开水中,一边倒一边用勺子不竭搅拌
9.煮至稠状后倒进 碗中晾凉后,放进 冰箱冰冻1个小时
10.预备 好葡萄干及蜜豆
11.将冰冻好的凉粉切小块
12.加进 晾凉后的奶茶、葡萄干及蜜豆
13.加进 一汤匙炼奶,搅匀即可
烧仙草怎么做 10分
放进 1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草；
将倒进 的草汁再次煮沸，倒进 烧仙草粉（粉需要纯清水稀释），搅拌平均；
即速冷却或隔水加热。可加生粉凝聚 ，加蜜红花豆放在上面愈加甜 甜。[3]
古早仙草甜 茶
甘旨烧举激仙草 (14张)
10人份：
素材 ： 仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一路煮开，改以小火高余煮约40～50分钟，过滤放凉，料进 适量果糖冰冷即可。
康健小法门：
此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市道上的烧仙草。
仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养阐发(一人份) ：热量23.0 kcal。
原味烧仙草
原材：烧仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克
芶芡素材 ： 太白粉 30公克、水 0.5升
步调：
将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
取一勺，倒进 烧仙草液和水一路混合搅拌平均后，以中火烧。
一边搅拌一边加进 二砂糖至化解 ，陆续 煮到再次烧开。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水开后熄火。
取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完。
冬瓜烧仙草
原材：烧仙草液...1升、水...1.5升、冬瓜 半块 、
芶芡素材 ： 太白粉 30克、水 0.5升
步调：
将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
取一勺，放进 水和冬瓜块一路以中火煮至冬瓜块化解 。
再将烧仙草液倒进 做法2的素材 中混合搅拌平均，陆续 以中火煮开。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水开后熄火。
取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完成。
黑糖烧仙草
原材：烧仙草液 1升、水 1.5升、 黑糖 0.2千克
芶芡素材 ： 太白粉 30克、水 0.5升
步调：
将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
取一勺，放进 水和黑糖糖一路混合平均。
再将烧仙草液倒进 做法2的素材 中混合搅拌平均，以中火煮开。
用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水沸腾后熄火。
取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完成。
热的烧仙草怎么做
古早仙草甜 茶（10人份）
素材 ：
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗净，与水和苏打粉一路煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料进 适量果糖冰冷即可。
康健小法门：
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市道上的烧仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养阐发(一人份) ：热量23.0 kcal。
2.原味烧仙草
素材 ：
烧仙草液...1000 c.c
水...1500 c.c
二砂糖...300公克
芶芡素材 ：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
2.取一勺，倒进 烧仙草液和水一路混合搅拌平均后，以中火烧。
3.一边搅拌一边加进 二砂糖至化解 ，?K陆续 煮到再次烧?L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水?L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完。
3..冬瓜烧仙草
素材 ：
烧仙草液...1000c.c
水...1500c.c
冬瓜块...半块
芶芡素材 ：
太白粉...30公克 (一公克=1g)
水...500c.c
做法：
1.将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
2.取一勺，放进 水和冬瓜块一路以中火煮至冬瓜块化解 。
3.再将烧仙草液倒进 做法2的素材 中混合搅拌平均，陆续 以中火煮?L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水?L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料工进 即完成。
4.黑糖烧仙草
素材 ：
烧仙草液...1000c.c
水...1500c.c
黑糖...200c.c
芶芡素材 ：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
2.取一勺，放进 水和黑糖糖一路混合平均。
3.再将烧仙草液倒进 做法2的素材 中混合搅拌平均，以中火煮。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水沸腾后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完成
烧仙草的配方怎么做
把6000ml纯清水倒进 锅中，烧开、
再依次加进 果糖1000g、仙草汁1600g搅匀，滚水烧开。
把预备 好的100g生粉用250g的冷水化解 ，待桶中的水烧开后倒进 。
边倒进 边搅拌，边搅边关火，曲到倒完并搅拌平均停行，往 掉外表的泡沫，冷却放置冰箱保温即可食用。
取冰箱里的仙草冻1.5勺、珍珠适量，放于奶茶杯中待用。
取雪克杯，拆进 6分满冰块，并加进 25ml果糖，再倒进 原味奶茶于400ml刻度，雪克数次。
将雪克好的奶茶倒进 盛有烧仙草的奶茶杯中，封口摇匀即可饮用。
重视 事项
烧仙草煮造比例：仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0.5g，好比煮造6000ml烧仙草冻，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g，
淀粉需用适量的水（以淹过淀粉外表为准）勾成水淀粉
台湾烧仙草怎么做？
主料
仙草粉50克
辅料
蜂蜜适量 炼奶适量
红腰豆80克 红豆30克
花生40克 绿豆20克
薏仁10克
台湾烧仙草的做法步调
1. 先将所有豆类浸泡3个小时以上，放进 电高压锅内，压40分钟。
2. 50克仙草粉先用150毫升的清水熔化 ，搅拌成糊状。
3. 将1.1升的水烧开，渐渐淋进 糊状的仙草中，不竭搅拌。
4. 接着放进 火上，再次煮至沸腾状，立即 关火，期待它天然冷却。
5. 冷却到常温形态就会天然结冻了。
6. 那时能够加进 煮好的杂豆，淋上蜂蜜，也能够加进 鲜奶，最初淋一勺炼奶更添风味。
小贴士
夏日冰镇事后口感更好，如今的季节定见 共同牛奶，坚果，红豆，花生，莲子，红枣食用。
怎么做牛奶烧仙草?
往 奶茶店里看他们怎么做不就懂了，不外一般的烧仙草，配好料后，不都是间接倒鲜奶进往 的嘛
烧仙草奶茶怎么做
素材
仙草干100公克，水2500cc，太白粉水适量，白砂糖80公克
烧仙草的做法
1.仙草干洗净后沥干水分备用。
2.将水煮开后放进 做法1，并搅拌使仙草干完全浸泡于沸水中，转小火继续 熬煮4小时，使仙草干能释出此中之胶量。
3.将做法2的汤汁过滤至另一锅中后，陆续 以小火煮开，此时的仙草汁仍是水水的，再渐渐加进 适量的太白粉水芶芡成稀稠状后，并加进 糖调味。
4.继续 开最小火连结温度，使烧仙草液不凝聚 即可。
如何做烧仙草又脆又滑
主料
凉粉 (一小包)
辅料
炼乳(纯奶，奶粉等) (适量)
凉粉取少许，用凉水调成糊状待用。
锅置于火上，加适量水烧开。
把糊状凉粉边搅拌，边倒进 开水中。
搅拌平均，烧开起锅。
倒进 容器，待凉。
炼乳取少许加开水调开，加进 适量砂糖。放凉。
把放凉的凉粉切碎块，加进 放凉后的乳液。
小窍门 ：
凉粉量和水的比例能够因人罢了，弄的凉风块可软可硬。砂糖，水和炼乳的比例因小我口味而加。此外，能够加如葡萄乾，蜂蜜等。
怎么用仙草汁做烧仙草
将仙草原汁造造 成仙草冻的办法
一.预备 好煮造仙草冻的饮具,煮锅、钢盆、细网勺、大小量杯、称等。
二.用开罐器将罐翻开,将仙草原汁按1:4的比例兑水,例如1斤(500克)仙草汁加4斤(2000克)水搅拌平均后放进 锅中,再按10:1的比例、即将50克的白砂糖同时加进 煮锅,开中火用勺子不断的搅煮。
三.煮滚后即可转换成小火陆续 煮,在煲煮过程中仙草热汁的外表会不竭的涌渗出一些浮沫,可用汤勺悄悄的将浮沫撤出扔掉,曲到将其根本肃清清洁。
四.用台湾产的薯造太白粉或国内市场上易购的名牌粟米粉,如“抱负”粟米粉,先按100:1的比例称量好,再按1:2的比例兑水,调造成粉浆。如上例煮好的5斤(即2500克)热仙草汁,应称量25克的粟米粉,然后用50克的水来调造成粉浆,然后将粉浆渐渐 倒进 热仙草汁中,而且边倒边快速搅动,使粉浆尽快平均的溶进 仙草汁中,然后陆续 不断的搅煮,曲到煮滚,即可熄火起锅。
五.将钢盆放置好, 将煮好的烧仙草渐渐倒进 细网勺中，使之通细致网勺滤进 钢盆中，热仙草汁颠末网勺的梳理，冷却成型后，口感会变得愈加的细嫩和爽滑，除了做成大块的冻之外，也可趁热分拆进 碗、盅、盘,或食物模具中，以获得各类外形 的仙草冻，能够更好的共同美食主题的各类外型，完美的表示美食艺术，展示仙草料理的美食魔力。
六．倒在钢盆或其它容器中的仙草汁待放至稍凉，即可进 冰箱冷冻，待冻透冻凉即可取用，取用前可用生果刀划成小块。
烧仙草的做法
烧仙草的做法：
1、者码先把35克仙草倒进 一个大盆中，加进 30克糖搅匀，再加进 100克凉水，边加边用蛋抽搅匀，搅到没有颗粒就能够。
2、把800克水倒进 锅御羡中，水烧开之后，倒进 前面调好的仙草糊中，用蛋抽搅匀，刚一起头会有凝胶状，搅匀后会变得十分亮光。搅好之后把仙草液全数倒进 锅中，边烧边缘着一个标的目的搅拌避免结块，烧到沸腾之后把仙草液倒进 盆中，放一旁晾凉。
3、接下来调汤底，盆中加进 200克椰汁，200克牛奶，80克酸奶，60克淡奶油，50克白糖，搅匀后放冰箱冷躲 。
4、烧仙草冷却的过程中，能够煮一些西米和芋圆，起首来煮西米，锅里加适量水大火烧开，沸腾的时候下进 西米，煮可能 15分钟摆布。煮到西米颜色变通明，里面还有一点点白芯的时候，关火，接着闷20分钟。闷到颜色完全通明，捞出来过凉水，西米就煮好了。接着再煮一些芋圆。
5、烧仙草冷却后会凝聚 ，在盆上面盖上砧板，把凝聚 的烧仙草从盆中倒扣出来，然后用刀切成小块，切好之后拆进 碗中，如许就能够间接食 了，做好的烧仙草亮光嫩滑，进 口即化，并且弹性十分好，不容易碎。
6、接下来做仙草生果捞，预备 好烧仙草，西米，芋圆和别致 生果，碗底放进 一些仙草，再放一些西米，芋圆，再摆一些生果，生果用西瓜首拆哪、芒果和红心火龙果，上面放一些蜜红豆。最初倒进 冰箱冷躲 过的汤底。
烧仙草是什么？不晓得各人饮 过烧仙草口味的奶茶吗，漏运猛估量 良多年轻人都应该饮 过，固然饮 过的伴侣有良多，但估量 良多人都不晓得烧仙草到底是什么工具，那悄腔么烧仙草是什么呢？
1、 烧仙草是福建闽西南地域的传统特色饮品，此中在国内正宗的古早做法有用草间接烧煮的返桥，而其他有用仙草粉，仙草液造造 。
2、 烧仙草除了时髦 福建台湾之外，并风行于日本和东南亚地域。
3、 烧仙草有清冷降火，美容养颜的成效，受当下消费者的喜爱。
关于烧仙草是什么的相关内容就介绍到那里了。
烧仙草做法做烧仙草需要些什么素材 ？
烧仙草的名字让我猎奇，其实，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类十分类似，也同样具有清热解毒的成效。
据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们食 仙草，次要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。
固然也有热饮，但我觉得仍是冻食 为妙。配上用糖水浸造的藊豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清冷令人心境安然平静。
但店员告知，那款食物妊妇忌食 。 古早仙草甜 茶（10人份） 素材 ： 仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙 做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一路煮开，改以小火煮约40~50分钟，过滤放凉，料进 适量果糖冰冷即可。
康健小秘决： 1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市道上的烧仙草。 2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养阐发（一人份） ：热量23.0 kcal。 烧仙草的做法 1. 放进 1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草； 2. 将倒进 的草汁再次煮沸，倒进 烧仙草粉（粉需要纯清水稀释），搅拌平均； 3. 即速冷却或隔水加热。
可加生粉凝聚 ，加蜜红花豆放在上面愈加甜 甜。 珍珠的煮法（略） 关键 点：珍珠闷好起锅时更好用冰水过一下再洗，Q度会更好，煮好的珍珠再加点蜂蜜，珍珠不容易变坏和粘连，且口感更好. 能够奶茶中加进 适量巧克力粉，咖啡粉味道会更好 以下是更为详尽 的手艺配方 原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、叶香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋拆红茶、绿茶更佳）。
东西：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶公用吸管。 “珍珠奶茶网”安康休闲奶茶、冰点造造 东西简介： 1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材量、由瓶盖 ，滤网、钢杯三部门构成，为造造 混和原料构成新口味饮品的公用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。 3、 咖啡勺：塑料材量，用于舀取果粉，果汁等原料的公用东西。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材量，用以舀取、搅拌深罐中的素材 。 5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等差别材量均有，次要盛放素材 之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的公用机器，电锋迹逗动型一般 消耗电力为180W。 7、 沙冰机州差：分大型沙冰机和小型沙冰机。
大型沙冰机一般为不锈钢造造 ；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可主动加热，属烘培松饼公用器具。
烧仙草的做法？
古早仙草甜 茶（10人份） 素材 ： 仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙 做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一路煮开，改以小火煮约40~50分钟，过滤放凉，料进 适量果糖冰冷即可。
康健小秘决： 1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市道上的烧仙银卖草。 2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养阐发（一人份） ：热量23.0 kcal。 烧仙草的做法 1. 放进 1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草； 2. 将倒进 的草汁再次煮沸，倒进 烧仙草粉（粉需要纯清水稀释），搅拌平均； 3. 即速冷却或隔水加热。
可加生粉凝聚 ，加蜜红花豆放在上面愈加甜 甜。
烧仙草的做法？
古早仙草甜 茶（10人份）
素材 ：
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一路煮开，改以小火煮约40~50分钟，过滤放凉，料进 适量果糖冰冷即可。
康健小秘决：
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市道上的烧仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养阐发（一人份） ：热量23.0 kcal。
烧仙草的做法
1. 放进 1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒进 的草汁再次煮沸，倒进 烧仙草粉（粉需要纯清水稀释），搅拌平均；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝聚 ，加蜜红花豆放在上面愈加甜 甜。
跪求烧仙草详尽 做法
【做法】
1. 放进 1000CC(1cc=1毫升=10^-3升)水煮沸，加1500G（克）糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒进 的草汁再次煮沸，倒进 烧仙草粉（粉需要纯清水稀释），搅拌平均；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝聚 ，加蜜红花豆放在上面愈加甜 甜。
【分类】
1、古早仙草甜 茶（10人份）
素材 ：
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗净，与水和苏打粉一路煮开，改以小火煮约40~50分钟，过滤放凉，料进 适量果糖冰冷即可。
康健小法门：
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市道上的烧仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养阐发（一人份） ：热量23.0 kcal。
2、原味烧仙草
素材 ：
烧仙草液。1000 c.c
水。1500 c.c
二砂糖。300公克
芶芡素材 ：
太白粉。30公克
水。500c.c
做法：
1.将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
2.取一勺，倒进 烧仙草液和水一路混合搅拌平均后，以中火烧。
3.一边搅拌一边加进 二砂糖至化解 ，？K陆续 煮到再次烧？L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水？L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完。
3、冬瓜烧仙草
素材 ：
烧仙草液。1000c.c
水。1500c.c
冬瓜块。半块
芶芡素材 ：
太白粉。30公克 （一公克=1g）
水。500c.c
做法：
1.将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
2.取一勺，放进 水和冬瓜块一路以中火煮至冬瓜块化解 。
3.再将烧仙草液倒进 做法2的素材 中混合搅拌平均，陆续 以中火煮？L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水？L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完成。
4、黑糖烧仙草
素材 ：
烧仙草液。1000c.c
水。1500c.c
黑糖。200c.c
芶芡素材 ：
太白粉。30公克
水。500c.c
做法：
1.将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
2.取一勺，放进 水和黑糖糖一路混合平均。
3.再将烧仙草液倒进 做法2的素材 中混合搅拌平均，以中火煮。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水沸腾后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完成
烧仙草的配方怎么做
把6000ml纯清水倒进 锅中，烧开、
再依次加进 果糖1000g、仙草汁1600g搅匀，滚水烧开。
把预备 好的100g生粉用250g的冷水化解 ，待桶中的水烧开后倒进 。
边倒进 边搅拌，边搅边关火，曲到倒完并搅拌平均停行，往 掉外表的泡沫，冷却放置冰箱保温即可食用。
取冰箱里的仙草冻1.5勺、珍珠适量，放于奶茶杯中待用。
取雪克杯，拆进 6分满冰块，并加进 25ml果糖，再倒进 原味奶茶于400ml刻度，雪克数次。
将雪克好的奶茶倒进 盛有烧仙草的奶茶杯中，封口摇匀即可饮用。
重视 事项
烧仙草煮造比例：仙草汁：糖：水：淀粉=8g:5g:30ml:0.5g，好比煮造6000ml烧仙草冻，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g,
淀粉需用适量的水（以淹过淀粉外表为准）勾成水淀粉
烧仙草的做法 烧仙草怎么做
食材用料：黑凉粉40克红茶一杯牛奶250ML相克食物蜜豆适量葡萄干适量炼奶适量蜜蜂适量菜谱做法：1.牛奶放锅中煮至微开2.放进 一包红茶，浸泡30分钟成奶茶3.将奶茶倒进 碗中4.放凉至50度摆布加进 二汤匙蜜蜂搅匀5.预备 好40克黑凉粉6.锅中烧开水，水约1000ML7.用80克清水将凉粉调成较稀的糊8.将凉粉糊倒进 开水中，一边倒一边用勺子不竭搅拌9.煮至稠状后倒进 碗中晾凉后，放进 冰箱冰冻1个小时10.预备 好葡萄干及蜜豆11.将冰冻好的凉粉切小块12.加进 晾凉后的奶茶、葡萄干及蜜豆13.加进 一汤匙炼奶，搅匀即可。
烧仙草要怎么做！步调从哪起头
今天往 超市时买了薏米和红豆，回家本身做烧仙草食 ，固然没有做得像阿福伯烧仙草那么出名，但是一样好食 O（∩_∩）O哈！ 先来上张废品照O（∩_∩）O哈！诱人吧O（∩_∩）O~ 原来烧仙草里是要加椰果和蒟蒻，还要洒点往 皮花生的，不外我偷懒，就没有弄了O（∩_∩）O~ 原料： 仙草粉50g（即黑凉粉）、薏米、大红豆、牛奶（看本身喜好，牛奶、奶茶、蜜水三选一）。
烧仙草做法： 1、锅里加1.1升水烧开，同时把50G仙草倒进 拆有150ML水的碗，并搅拌平均；待到水滚后渐渐地倒进 搅拌好的仙草糊（记得要边倒边搅拌，否则仙草会间接沉下，粘在锅底；比及锅里的仙草全烧开了，就能够倒在容器里，放凉让它成型；成型后放冰箱冰着； 2、红豆、薏米洗净提早放在水里泡（定见 泡久点，比力随便 煮烂），泡好后捞起备用；别离 将红豆和薏米放进滚水里煮熟了捞起，沥干水，可依小我口味往红豆和薏米里加点糖； 3、食 时弄适量的仙草在容器里；仙草上展 上薏米和红豆，然后浇上牛奶，用勺子把仙草弄小块并拌匀即可O（∩_∩）O哈！（我是间接用盒拆的牛奶，也能够用奶粉泡，不外泡好后要放凉再浇在仙草上O（∩_∩）O~） 别的烧仙草还有良多成效噢O（∩_∩）O~ 据《本草纲目》记载：仙草有很高的营养与医药价值，具有清冷、利水、解毒、沉着的成效。具有降脂、降压、降糖，清洁心脑血管，是预防现代城市人三大疾患的良品，并且还能去脂、祛痘、美容健身。
烧仙草口感柔嫩、凉快、苦涩鲜嫩。不单能消暑行渴，又可美容养颜、降火护肝、清冷解毒。
它富含果胶，人们戏称为天然果冻，是一种老小皆宜的绿色食物。 1.古早仙草甜 茶（10人份） 素材 ： 仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙 做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一路煮开，改以小火煮约40~50分钟，过滤放凉，料进 适量果糖冰冷即可。
康健小秘决： 1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市道上的烧仙草。 2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养阐发（一人份） ：热量23.0 kcal。 2.原味烧仙草 素材 ：烧仙草液。
1000 c.c 水。1500 c.c 二砂糖。
300公克 芶芡素材 ： 太白粉。30公克 水。
500c.c 做法：1.将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。 2.取一勺，倒进 烧仙草液和水一路混合搅拌平均后，以中火烧。
3.一边搅拌一边加进 二砂糖至化解 ，？K陆续 煮到再次烧？L。 4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水？L后熄火。 6.取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完。
3..冬瓜烧仙草 素材 ：烧仙草液。1000c.c 水。
1500c.c 冬瓜块。半块 芶芡素材 ： 太白粉。
30公克 水。500c.c 做法： 1.将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。
2.取一勺，放进 水和冬瓜块一路以中火煮至冬瓜块化解 。 3.再将烧仙草液倒进 做法2的素材 中混合搅拌平均，陆续 以中火煮？L。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。 5.将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水？L后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完成。 4.黑糖烧仙草 素材 ：烧仙草液。
1000c.c 水。1500c.c 黑糖糖？{。
200c.c 芶芡素材 ： 太白粉。30公克 水。
500c.c 做法：1.将芶芡素材 中的太白粉和水一路混合搅拌平均后备用。 2.取一勺，放进 水和黑糖糖一路混合平均。
3.再将烧仙草液倒进 做法2的素材 中混合搅拌平均，以中火煮？L。 4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将做法1的芶芡水边搅拌边倒进 做法4的素材 中，水？L后熄火。 6.取一小碗，将煮好的烧仙草拆进 碗中，再将配料加进 即完。
烧仙草是什么烧仙草是福建闽西南地域的传统特色饮品，此中在中国国内正宗的古早做法有用草间接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液造造 。烧仙草除了时髦 于福建台湾，浙江部门地域（如台州、温岭等）还风行于日本和东南亚地域。
仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们食 仙草，次要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。固然也有热饮，但仍是冻食 为妙。配上用糖水浸造的藊豆与弹牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清冷令人心境安然平静，但那款食物妊妇切记要少食 。
传说故事：
古时候天空熊熊燃烧着十颗太阳，烤干了河水，烤裂了大地，庄稼和草木日渐枯焦。骁勇善战的后羿箭无虚发，一会儿射减了九颗太阳，西天王母娘娘为表扬勇猛 后羿赐其成仙之药，不幸的是，其妻嫦娥偷食 配掘了仙药，奔进 月中。纯老留在做卖升人世的后羿仰天长叹。
备受煎熬的后羿号令部卒找一千童男童女往 仙人岛摘 摘仙人草，如许民气皆心惊肉跳，士卒离心离德，后羿心力交瘁，一蹶不振，仰天而末。不久，后羿的坟头上萌发出一捆草，并很快繁育 到各地，那种草能降温解暑，清心除火，苍生称之为仙人草。
本来，后羿生前备受心火的燃烧之苦，其灵魂在离行之后恍然大悟，洞察到生命必需仰仗一种将炽热 情况置之度外的清冷的养护，于是，他心中觅 觅 仙人草的愿看 便由虚幻酿成现实，以本身的献身平息世人对他的愤懑，以本身的领略 渡化置身于生命火海的世人。
以上内容参考：百度百科-烧仙草
烧仙草的做法与配方烧草的做法:
1.先将35g仙草倒进 大盆中，加进 30g糖拌匀，再加进 100g冷水。加进 时，与鸡蛋一路搅拌，曲到没有颗粒。
2.将800克水倒进 锅中。水烧开后倒进 之前调好的仙草糊，和鸡蛋拌匀。刚起头会呈胶状，搅拌平均后会变得很亮。搅拌后将仙草液全数倒进 锅中，边烧边向一个标的目的搅拌，避免结块。烧开后，将仙草液倒进 盆中，待用。
3.接下来调好汤底，往盆里加进 200克椰子汁、200克牛奶、80克酸奶、60克淡奶油、50克白糖。搅御搜拌平均后放进 冰箱冷躲 。
4.在烧草的冷却过程中，能够煮一些西米和芋头。先将西米煮熟，锅中加进 适量的水，大火烧开。煮沸时，加进 西米，煮15分钟摆布。把西米煮到颜色变通明，里面还有一点白核。关火，再炖20分钟。闷至颜色完全通明，取出凉水，西米熟了。然后煮一些芋头丸子。
5.冷却后，烧焦的草会凝聚 。用案板盖好盆，把凝聚 的烧焦的草倒扣在盆外，然后用刀镇雀历切成小块，切好后放在碗里，就能够间接食 岁基了。废品烧出来的草鲜明嫩滑，进 口即化，很有弹性，不容易碎。
6.接下来做曹宪果盘，预备 好曹宪、西米、芋头和鲜果，在碗底放一些曹宪，再放一些西米、芋头，放一些生果。以西瓜、芒果、红龙果为果，上面放一些蜂蜜红豆。最初倒进 冰箱冷躲 过的汤底。
临风