为什么柿子与螃蟹相克?
健康
3年前
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螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸取的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。
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螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸取的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。
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