鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有必然的营养价值和赏识价值。
鸡尾酒凡是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒做为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助素材 ，加以搅拌或扭捏 而成的一种混合饮品，最初还可用柠檬片、生果或薄荷叶做为粉饰物。
假设 你怕在外面饮 酒，饮 到最初本身回不了家。那么不如测验考试一下小果儿选举 的几款，在家也能够调造出很好饮 的鸡尾酒~
Mojito鸡尾酒
主料
苏打水330ml
朗姆酒60ml
青柠1个
黄柠檬1个
薄荷叶适量
辅料
白糖20g
Mojito鸡尾酒的做法步调
1. 素材 预备 好。
2. 薄荷叶子冲刷清洁。
3. 青柠和黄柠用盐频频搓洗清洁。
4. 青柠和黄柠一部门切片。
5. 将洗净的薄荷叶放进 容器中，放进 白糖。
6. 用木勺捣碎，出一点薄荷汁就行了。
7. 挤进 柠檬汁。
8. 再摆进 柠檬片。
9. 放进 冰块。
10. 兑进 朗姆酒。
11. 倒进 苏打水。
12. 再摆上几片薄荷做粉饰即可。
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草莓柠檬鸡尾酒
主料
草莓500g
啤酒200ml
辅料
柠檬2个
白糖200g
冰块适量
草莓柠檬鸡尾酒的做法步调
1. 今天的闷纯配角：小草莓！
2. 将草莓洗净，用刀切除底部叶托后，对半切开。稍大的草莓可一切四。
3. 将切好的草莓放进 水壶中。
4. 加进 白糖。
5. 倒进 用两个柠檬别致 榨取的柠檬汁，将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌平均后，放置于室温内蚂弯咐约10分钟。
6. 10分钟后，草莓腌渍完毕。草莓变软，且有大量草莓汁渗出。
7. 加进 适量冰块。
8. 倒进 啤酒，并根据小我口味，通过增加糖或柠檬汁的办法，调剂 甜度和酸度。
9. 静置半晌，待啤酒花消退后（也可像猴叔一样，间接饮 了），再放进 3~4片柠檬片。
10. 一杯带着草莓苦涩、啤酒清冽、柠檬清爽觉得的首创鸡尾酒，冷艳上桌！
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自在古巴
主料
朗姆酒50ml
可乐120ml
青柠1颗
冰块一杯
辅料
干冰2块
［闹宴汉堡尝试室］自在古巴 CUBA LIBRE的做法步调
1. 全家福～
2. 把杯子里放满冰块！
3. 把3/4个青柠挤进往 ～之后倒进 可乐和朗姆酒～搅拌平均～最初1/4个青柠做粉饰～
4. 完成！
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蓝湖
主料
柠檬汁15盎司
蓝柑橙酒15盎司
雪碧适量
伏特加适量
辅料
柠檬一片
蓝湖的做法步调
1. 蓝湖：柠檬汁15盎司，蓝柑橙15盎司，摇酒壶中足够 摇和后倒进 杯中
2. 然后加雪碧至8分满，再加伏特加至9分满，用半片橙子粉饰即可。
鸡尾酒的做法
有名的鸡尾酒的调造
薄荷茱莉普 MINT JULEP
素材
威士忌-------------60ml
矿泉水-------------30ml
薄荷叶--------------3片
砂糖---------------2茶匙
用具
高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管
做法：
1.把威士忌以外的素材 倒进 杯中。
2.一面压碎薄荷叶一面化解 纱糖之后再倒进 威士忌。
3.用薄荷做粉饰，最初附上吸管。
薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让那种鸡尾酒饮 起来倍觉清冷，是一种消弭口中苦味的甜 甜饮料，它降生在美国南方，属于夏日饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普饮 起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。那层白霜赶上清新的薄荷茱莉普，天然而然散发出一种无法言语的曲爽 感。
一杆进洞 HOLE IN ONE
素材
威士忌------------2/3
辛辣苦艾酒------1/3
柠檬汁--------2微量
柳橙汁--------1微量
用具
调酒壶.鸡尾酒杯
做法：
将冰块和素材 依序倒进 调酒壶内，摇匀倒进 杯中即可。
固然取名冰茶，却在没有利用半滴红茶的情状 下就调造出具有红茶色泽每个打高尔夫球的人都期看 能有时机一杆进洞。据说那种酒的降生在最流行打高尔夫求的美国。它的口味比辛辣曼哈顿还复杂枯并些。 如今我们能品尝 冰凉可口的鸡尾酒，完全都要感激德国的卡尔·福·林德那小我。1872年，他创造史上第一台造冰机，让我们一年四时都有冰块能用。
马丁尼 MARTINE
素材
辛辣琴酒----------4/5
辛辣苦艾酒--------1/5
橄榄--------------1粒
用具
调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯
做法：
1.将冰块和素材 倒进 调酒杯内,搅匀倒进 杯中.
2.用橄榄做粉饰.
在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰做、鸡尾酒之王。固然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调造而成，但是口感却十分尖利 、深邃。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔十分喜好饮 超辛辣口味，所以饮 那种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。
黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN
素材
伏特加---------------40ml
咖啡利口酒-----------20ml
用具
搅拌长匙、岩石杯
做法：
1.将伏特加倒进 加有冰块的杯中。
2.倒进 利口酒，悄悄搅匀。
那种鸡尾酒的特征是，它所散发出的文雅香气，酒精浓度虽高，但却随便 进 口。那种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒-俄罗斯，则有别号为红色俄罗斯以示区别。
长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA
素材
辛辣琴酒-------------15ml
伏特加---------------15ml
无色兰姆酒------------15ml
龙舌兰----------------15ml
无色柑香酒------------10ml
柠檬汁----------------30ml
糖浆------------------1茶匙
可乐------------------40ml
柠檬片----------------1片
用具
搅拌长匙、吸管、大果汁杯
做法：
1.将素材 倒进 拆满细碎冰的杯中搅匀。
2.用柠檬做粉饰，最初附上吸管。
固然取名冰茶，却在没有利用半滴红茶的情状 下就调造出 具有红茶色泽与口味的甘旨鸡尾酒来。它的酒精成份相当 高，万万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。
奥林匹克 OLYMPIC
素材
白兰地--------------1/3
橙色柑香酒----------1/3
柳橙汁--------------1/3
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法：
将冰块和素材 倒进 调酒壶中摇没团迹匀即可
那种鸡尾酒降生在巴黎有名的高级饭馆--「丽晶饭馆」。橙色柑香酒特殊 的微苦味道不单将柳橙 汁的甜味陪衬得恰道益处，同时也使白兰地的香味愈加浓重、香醇。那种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调造的。
亚历山大 ALEXANDER
素材
白兰地----------------1/2
可可利口酒------------1/4
鲜奶油----------------1/4
用具
鸡尾酒杯、调酒壶
做法：
把冰块和素材 放进 调酒壶中摇匀
19世纪中叶，为了纪念英国国王或宽爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼，所以调造了那种鸡尾酒做为对皇后的献礼。因为酒中加进 咖啡利口酒和鲜奶油，所以饮 起来口感很好，合适女性饮用。降生之初她有一个女性化的名字--亚历山朵拉。杰克?李蒙主演的片子「酒与玫瑰的日子」中，有一位女性十分喜好饮 亚历山大鸡尾酒。因为亚历山大鸡尾酒深获女性的喜爱，所以扮演老婆一角的李?黛米克之醒态也深获好评。
吉普逊 GIBSON
素材
辛辣琴酒------------5/6
辛辣苦艾酒----------1/6
珍珠洋葱------------1粒
用具
调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯
做法：
1.将冰块和素材 倒进 调酒杯内，搅匀后以隔冰器倒进 杯中。
2.用珍珠洋葱做粉饰。
那种鸡尾酒杯底躺着一粒像珍珠般色泽的洋葱，看起来十分斑斓 、典雅。据说，1890年美国有名的画家查尔斯．D．吉普逊喜好在纽约「祈求 者俱乐部」饮 那种鸡尾酒而得名。也有人说吉普逊是美国大使，他自己不饮 酒，但因为大使的身份经常要参与 各类酒会；那时候人们认为不饮 酒的人不善寒暄，于是他要侍者把白开水倒进 杯中在杯底丢一粒洋葱，假拆跟他人一样饮 着鸡尾酒；您相信 哪一种说法？
新加坡司令 SINGAPORE SLING
素材
辛辣琴酒------------45ml
柠檬汁--------------20ml
砂糖或糖浆-----------2匙
樱桃白兰地----------15ml
苏打水--------------适量
红樱桃.柳橙---------各一
用具
调酒壶、搅拌长匙、平底杯
做法：
1.将冰块和素材 倒进 调酒壶内，搅匀后倒进 杯中。
2.加些冰块.苏打水.再倒进 白兰地.以生果粉饰。
有些鸡尾酒以城市的名称定名，本鸡尾酒就是此中之一。它降生在新加坡波拉普鲁饭馆。口感清新的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，饮 起来口味愈加愉快 。夏季午后，那种酒能使人怠倦 顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的降生地波拉普鲁饭馆评为「充满 异国情调的东瀛神异 之地」。波拉普鲁饭馆所调的新加坡司令用了十种以上的生果做粉饰，看起来十分心旷神怡 。
天蝎宫 SCORPION
素材
白兰地--------------30ml
无色兰姆酒----------45ml
柠檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
莱姆汁--------------15ml
柠檬片--------------1片
莱姆片--------------1片
红樱桃--------------1粒
用具
调酒壶、高脚玻璃杯、吸管
做法：
1.将冰块和素材 依序倒进 调酒壶内摇匀
2.倒进 拆满细碎冰的杯中
3.用柠檬.莱姆.红樱桃做粉饰
4.附上一根吸管
那种鸡尾酒正如其名，是一种十分求助紧急 的鸡尾酒，因为它饮 起来的口感很好，比及发现不合错误的时候，已经相当 醒了。「干杯」的西班牙语喊 沙鲁(salud)、意大利语喊 金金、英语喊 Cheers。准确的欧美干杯礼节是，把酒杯举到眼睛的高度，凝视着起头说干杯或宴会的仆人(英语称做 toastmaster)，接着与摆布的人行瞩目礼，男性需与右侧的女性碰杯后再饮 。
利口酒（Liqueur） 肯巴利苏打 CAMPARI SODA
素材
肯巴利---------------------45ml
苏打水---------------------适量
切片柳橙-------------------1片
用具
搅拌长匙、平底杯
做法：
1.将肯巴利倒进 拆有冰块的杯中，加满冰凉的苏打水。
2.悄悄搅匀后，用柳橙粉饰即可。
苏打水在淡红色的液体中缓缓上升，给人一种轻快的觉得。那种鸡尾酒的特色是，肯巴利特殊 的甜 甜及微苦的味道，渐渐在口中散开，给人一种曲爽 的觉得。那种酒除了深受本地人士（意大利）喜欢外，也广受欢送。
布希球 BOCCIE BALL
素材
安摩拉多利口酒---------------30ml
柳橙汁-----------------------30ml
苏打水-----------------------适量
用具
搅拌长匙、平底杯
做法：
1.将安摩拉多和果汁倒进 拆有冰块的杯中。
2.加满冰凉的苏打水，悄悄搅匀即可。
安摩拉多(Amaretto)利口酒含有深挚 的杏仁味，以柳橙汁及苏打水调淡后，就是一种口感极佳的鸡尾酒。它固然降生在美国，可是安摩拉多利口酒的原产地意大利人也很喜好那种口味；本地人称它为【Splash】，配方也稍有差别，柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精浓度在24～28%之间。
美伦鲍尔 MELONBALL
素材
瓜类利口酒-----------------40ml
伏特加---------------------20ml
柳橙汁---------------------80ml
用具
搅拌长匙、高脚玻璃杯
做法：
1.将素材 倒进 拆有冰块的杯中。
2.悄悄搅匀即可。
那种鸡尾酒，色泽标致，味道甜 美。瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙汁甜中带苦的味道，别有一番风味。那种酒是山多利MIDORI瓜类利口酒在美国出售时，所设想出来的，因为口感很好风评不错。
绿色蚱蜢 GRASSHOPPER
素材
白色可可酒--------------1/3
绿色薄荷酒--------------1/3
鲜奶油------------------1/3
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法：
将冰块和素材 放进 调酒壶中摇匀倒进 杯中即可。
那是一种香味很浓的鸡尾酒，杯中散发着薄荷清新的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油，进 喉香浓、滑溜，十分可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢，因其酒色呈淡绿色，故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜，能够当甜点饮用。
若何调造鸡尾酒?分类: 娱乐休闲
解析:
鸡尾酒的调造办法
良多酒吧都有鸡尾酒，人们喜好调酒师调造的鸡尾酒、更喜好调酒的艺术或咐，您也无妨本身也做一次调酒师，尝一尝本身调出的酒是什么滋味。那里介绍鸡尾酒的调造办法：
1． 搅拌
将所需之酒及副素材 倒进 已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿必然标的目的缓缓搅拌。此时，另一双手要握紧调酒杯，当手感应冰凉时，即表达 已到达冷却和度，即可以通过滤酒器倒进 所需的载杯内。
2． 扭捏
摘 用"扭捏 "手法调酒的目标有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便随便 进 口；二是让较难混合的素材 快速地合成 在一路。因而在利用调酒壶时，应先把冰块及素材 放进 壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必需放正，不然扭捏 时壶体的素材 会渗入出来。一切准务就祥漏绪后，按下述法式操做：
（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖：
（2）用无名指及小指夹住壶身；
（3）中指及食指并拢，撑住壶身；
（4）左手的中指及无名指置于体底部；
（5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。
尔后即可不断地上下扭捏 ，但手掌绝对不成紧贴调酒壶，不然手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块熔解，招致辞鸡尾酒变淡。扭捏 时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线程度状，然后前后前后做有法例 的活塞式运动，约15~20次。当调酒壶的外表涂上一层薄薄的霜雾时，应立即 翻开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒进 事先冰凉的酒杯中，便完成了整个"扭捏 "调酒的操做法式。
3． 搅拌机打
用搅拌机调酒，操做比力随便 ，只要按挨次将所需素材 先放进 搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不外，在调好的鸡尾酒倒进 载杯时，要重视 不要把冰块随之倒进，需要时可用滤冰器先将冰块滤掉。
4.兑和
将酒按差别的密度迟缓倒进 杯内,构成条理度.操做时重视 :密度更大的酒放鄙人层,倒酒时要沿着杯壁迟缓到进 .各人所熟悉的彩虹酒就是如许调出来的
下面是几种鸡尾酒的调造素材 ：
B-52 轰炸机 地震 earthquake 21 点
甜 露咖啡甜酒
百利甜酒
伏特加
将原料依次倒进 利乔杯中.而且
点燃伏特加出品,兑和法调造 杰克丹尼1/3
杜松子酒1/3
回香酒 1/3:
将原料摇匀谨团烂倒进 鸡尾酒杯 杰克丹尼0.75
咖啡甜酒0.75
电蕉 长岛冻茶 童贞
香蕉酒0.75
特其拉酒0.75 金酒1/3oz,
百家得1/3oz,
特其拉酒1/3oz,
君度1/3oz,
柠檬汁1oz.
将原料倒进 调酒壶摇匀,倒进 加冰
的高杯,然后注满可乐 特其拉酒1oz
香蕉酒0.5oz
君度0.5oz:
素材 摇匀倒进 鸡尾酒杯,然后从中间滴进 适量红石榴糖浆
鸡尾酒颠末200多年的开展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。固然品种繁多，配方各别，但都是由各调酒师精心设想的佳做，其色、香、味 *** 备，盛载讲究，粉饰华贵 、圆润、协调的味觉外，看 色、嗅香，更有享受、欣慰之感。以至其特殊 的载杯外型，简洁妥贴的粉饰装点，无一不充满 诗情画意。总看 鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特征 ：
1、鸡尾酒是混合酒
鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，此中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。
2、把戏繁多，调法各别
用于调酒的原料有良多类型 ，各酒所用的配料种数也不不异，如两种、三种以至五种以上。就算以时髦 的配料品种确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地区差别、人的中味各别而有较大改变 ，从而冠用新的名称。
3、具有 *** 性中味
鸡尾酒具有明显的 *** 性，能使饮用者兴奋，因而具有必然的酒精浓度。恰当的酒浓度使饮用者严重的神经和缓，肌肉放松，等等……。
4、可以增进食欲
鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，因为酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的感化，饮用者的口味应有所改进 ，绝不克不及因而而倒胃口、厌食。
5、口味优于单体组分
鸡尾酒必需有卓著 的口味，并且那种口味应该优于单体组分。品尝 鸡尾酒时，舌头的味蕾应该足够 扩大 ，长能尝到 *** 的味道。假设 过甜、过苦或过香，就会影响品尝 风味的才能，降低酒的操行 ，是调酒时不克不及容许 的。
6、冷饮性量
鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以滚水调剂 器配，天然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不消热水调配，也不强调加冰凉冻，但其某些配料是温的，或处于室温形态的，那类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范围。
7、色泽斑斓
鸡尾酒应具有详尽、文雅、匀称、均一的色彩。常规的鸡尾酒有廓清通明的或污浊 的两品种型 。廓清型鸡尾酒巴应该是色泽通明，除少少量因鲜果带进 固形物外，没有其它任何沉淀物。
8、盛载讲究
鸡尾酒应由式样别致 大方、颜色协调得体、容积大小恰当的载杯盛载。粉饰品虽非必需，但却常有的。它们关于酒，好像 锦上添花，使之更有魅力。况且，某些粉饰品自己也是调味料。
鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮，意即短时间饮 的鸡尾酒，时间一长风味就削弱了。此种酒摘 用摇动或搅拌以及冰镇的办法造成，利用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部门酒精度数是30度摆布。
长饮，是调造成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯那种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热饮 的，虽然如斯，一般认为30分钟摆布饮用为好。与短饮比拟大多酒精浓度低，所以随便 饮 。依造法差别而分为以下几种：
果汁水酒Collins
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。闻名 的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清冷饮料Cooler
烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
苦涩酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜好的话最初撒上点肉豆蔻，有冷热两种。
餐后饮料Pousse-Cafe
把任何品种的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一路的类型。重要的是事先领会各类酒的密度。
宾治Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒，加进 各类甜露酒、果汁、生果等造成。做为宴会饮料，多用混合苦涩饮料的大酒钵调造。几乎都是冷饮，但也有热的。
酸味鸡尾酒Sour
在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜工具和酸工具。此酒在美国原则上不消苏打水。其他国度有用苏打水和香槟酒的。
当今最时髦 的十种鸡尾酒调造办法
◎AROUND THE WORLD 漫游 世界 12 OZ GLASS (SHAKE)果汁杯 1 OZ GIN琴酒 1/2 OZ MENTHE (GREEN)绿色薄荷酒 PINEAPPLE JUICE 8。凤梨汁 * CHERRY GARNISH樱桃 摇酒器加进 适量冰块 将 1 盎司琴酒 1/2 盎司绿色薄荷酒 及约8 盎司凤梨汁 扭捏 后倒进 杯中，用樱桃做粉饰即完成，清冷的觉得合适女孩子
◎BLUE LAGOON 蓝色珊瑚礁 CHAMPAGE GLASS (BUILD)香槟杯 1 OZ BLUE CURACAO蓝色香橙久 TOP WITH 7-UP七喜 NO ICE不要冰块 先冰杯 将1 盎司蓝色香橙酒 倒进 杯中，在渐渐倒进 7七喜，构成渐层感即完成，称心 你视觉 的清冷。
◎ZOMBIE 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯 1 OZ LIGHT RUM白色莱姆酒 1 OZ DARK RUM深色莱姆酒 1/2 OZ APRICOT BRANDY杏桃白兰地 DASH GRENADINE SYRUP红石榴汁 FILL WITH LIME CORDIAL ORANGE JUICE浓缩莱姆汁 柳橙汁 * ORANGE SLICE CHERRY GARNISH柳橙片 樱桃 HRC\'S BEST 摇酒器中加进 适量冰块 将1 盎司白色莱姆酒 1 盎司深色莱姆酒 1/2 盎司杏桃酒 和少许莱姆汁 柳橙汁放进 摇酒器中扭捏 后放进 杯中，加进 HRC\'S啤酒再滴上几滴红石榴汁增添点颜色用柳橙片 樱桃做 粉饰即完成，此种酒光看起来就会让人印象深入得的。
◎BLOW JOB 吹管之乐 LIQUEUR GLASS (LAYERED)苦涩酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY\'S苦涩奶酒 1/2 OZ VODKA伏特加 那是一种分层酒 先预备 一只苦涩酒杯 更底层1/2 盎司咖啡酒 第二层1/2 盎司苦涩奶酒 最上层1/2 盎司伏特加 此种鸡尾酒的饮 法为:双手不成碰着杯子，用嘴巴将酒杯含起把 酒饮 掉才气享受它的乐趣。尝尝每小我的手艺
◎BULL 公牛 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)高球杯 不要冰块 1 OZ LIGHT RUM CORDIAL白色莱姆莱姆酒 1 1/2 OZ LIME CORDIAL浓缩莱姆汁 TOP WITH BEER (SAN MIGUEL)生力啤酒 预备 一只可林杯 将 1 盎司白色朗尼可莱姆酒 1 1/2盎司朗尼可莱姆酒 间接倒进 杯中不加冰块，再加上满生力啤酒即完成，饮 那杯酒 的勇气就像此酒名一样"公牛"。
◎C.M.F. 加州枪侠 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯 1/2 OZ GIN、VODKA、LIGHT RUM、TEQUILA、琴酒.伏特加.莱姆酒 COINTREAU、BAILEY\'S、DRAMBUIE龙舌兰.橙皮甜酒.苦涩 ASH GRENADINE红石榴汁 奶酒.蜂蜜酒 FRUIT PUNCH 8。综合果汁 摇酒器中加约适量冰块 将1/2 盎司的琴酒.伏特加.白色莱姆酒.龙舌兰.橙皮甜酒.苦涩 奶酒.蜂蜜酒 加上综合果汁(柳橙汁.凤梨汁.特造柠檬糖水)扭捏 后倒进 杯中， 滴上几滴红石榴汁即完成，当你一口气饮 完那杯时就能够体味到 此酒名的由来了。
◎GRAVEYARD 恶魔墓地 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯 1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龙舌兰.深色莱姆酒. AMARETTO、PERNOD苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁白兰地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒 将1/2 盎司龙舌兰.深色莱姆酒.苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁 白兰地.倒进 杯中不加冰块最初倒进 健力士啤酒即完成，光闻味 道就能够想像离恶魔墓地不远了。
◎DAIQUIRI 台克利 (SHAKE/STIAINED) 1 OZ LIGHT RUM白色莱姆酒 1/2 OZ COINTERAU橙皮甜酒 1/2 OZ LIME CORDIAS莱姆汁 1/2 SUGAR SYRUP糖水 * LEMON GARNISH柠檬 先冰杯 摇酒器中加进 适量冰块 将1/2 盎司白色莱姆酒 1/2 盎司橙皮甜酒 和1/2 盎司莱姆汁 1/2 盎司糖水倒进 摇酒器中扭捏 后倒进 杯中，用柠檬片做粉饰即完成，另一种做法是将摇酒器换成 果汁机打成泥状，不失原味颇受女孩子喜欢。
◎SCREMING ORGASM *** COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY\'S苦涩奶酒 1/2 OZ AMARETTO杏仁白兰地 1/2 OZ VODKA伏特加 先冰杯 摇酒器中加进 适量冰块 将1/2 盎司咖啡酒 1/2 盎司苦涩奶酒 1/2 盎司杏仁白兰地 1/2 盎司伏特加 倒进 摇酒器中扭捏 后沥出酒来倒进 杯中，另一种做法是将摇酒 器换功效汁机打成泥状，苦涩随便 进 口酒精浓度仍然稳定让你 HIGH到更高点。
◎SEX ON THE BEACH *** 海滩 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯 1 OZ VODKA伏特加 1/2 OZ CASSIS黑莓酒 1/2 OZ PEACH水蜜桃酒 1 OZ PINEAPPLE JUICE凤梨汁 先冰杯 摇酒器中冰块加满 将 1 盎司伏特加 1/2 盎司黑莓酒 1/2 盎司水蜜桃酒 和约1 盎司凤梨汁倒进 摇酒器扭捏 后沥出酒来倒进 杯中或另一 种做法是将摇酒器换功效汁机打成泥状，此调酒饮 完后将会慢 慢挑起你的 *** 让你像置身于大海一样HIGH。
鸡尾酒的调酒步调？调造鸡尾酒的一般步调:1.预备 好唤森伍调酒所需的酒水、配料、粉饰物、春哪用具及杯具。2.按配方依次加进 原料，一般挨次为先冰块后辅料，最初基和或酒。3.按准确的调酒办法停止调造，如:调和法、对合法、搅拌法、摇和法。4.在规定的时间内调造好酒，倒进 杯中。
莫吉托鸡尾酒的做法4种莫吉托鸡裂或尾酒的做法（4种）
请饮 鸡尾酒不算什么，本身能调造出来的'才是值得夸耀。为了让你小炫一番，下面我就教你几种莫吉托鸡尾酒的做法。
青瓜莫吉托
原料(1杯)：往 皮青瓜1/3根、薄荷叶10片、糖10g、青柠檬1个、朗姆酒45ml、苏打水适量
做法：
1、青瓜小块(先切片成约1.5cm厚，再切成四块)，与薄荷叶、糖一路放进 杯中，用碎冰棒将那些原料压出汁水。
2、加进 冰块、青柠汁和朗姆酒，最初倒上苏打水就完成了。
桃子莫吉托
原料(1杯)：桃子1个、薄荷叶10片、糖10g、青柠檬1个、朗姆酒45ml、苏打水适量
做法：
1、将桃肉与薄荷叶、糖一路放进 杯中，用碎冰棒将那些原料压出汁水。
2、加进 冰块、青柠汁和朗姆酒，最初倒上苏打水就完成了。
樱桃莫吉托
原料(1杯)：樱桃8个、薄荷叶10片、糖10g、青柠檬半个、朗姆酒45ml、苏打水适量
做法：
1、樱桃往 蒂往 核，与薄荷叶、糖一路放进 杯中，用碎冰棒将那些原料压出汁水。
2、加进 冰块、青柠汁和朗姆酒，最初倒上苏打水就完成了。
柠檬罗勒莫吉托
原料(1杯)：罗勒、薄荷叶适量、糖10g、柠檬1个、朗姆酒乱源袭45ml、苏打水适量
做法：
1、将别致 罗勒和薄荷叶、糖一路放进 杯中，用碎冰棒将那些原料压出汁水。
2、加进 冰块、哗兄柠檬汁和朗姆酒，最初倒上苏打水就完成了。
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鸡尾酒怎么调酒主料：朗姆酒45ml、柠檬50g。
辅料：细砂糖适量、薄荷叶适量、苏打水150ml。
鸡尾酒的做法
1、素材 ：朗姆酒45ml，柠檬1/2个，细砂糖1包，薄荷叶3-6朵，苏打水150ml，冰2-3块。
2、薄荷洗洞枣净，柠檬切1-2片，略微厚一点点。
3、放进 杯中，加进 半包细砂糖。
4、捣碎，让薄荷汁，柠檬汁，糖的味道足够 散发出来。
5、倒进 朗姆酒，苏打扰 旦水纳李拆，加冰块，搅拌平均。
6、可用柠檬或薄荷叶做粉饰。