炎天合适做面，一道主食，就可喂饱你的胃。 份量：2人份
By 三角猫__
用料
里脊肉丝 100g
盐 1/4茶匙
玉米淀粉 1茶尺改匙
芝麻油 1茶匙
绍兴酒 1/2茶匙
白胡椒 适量
鸡汤 4杯
干辣椒切碎 3-4个
糖 1/4茶匙
面条 200g
雪菜 100g
葱沫 2根
做法步调
百食 不腻的雪菜肉丝面教程
1、预备 好食材。
百食 不腻的雪菜肉丝面教程
2、用盐、淀粉、麻油、绍兴酒、白胡椒粉腌造猪肉条。
百食 不腻的雪菜肉丝面教程
3、将面条煮熟，过冷水备用
百食 不腻的雪菜肉丝面教程
4、在锅中加热油，加进 腌造好的猪肉。略加翻炒后加进 辣椒和雪菜。翻炒几分钟后加进 陵信判少许糖，那可是坦州让面条更好食 的法门哦！
百食 不腻的雪菜肉丝面教程
5、进 鸡汤烧开关火，将熟面放进锅内。 拆碗先夹出头具名条，展 上雪菜肉丝，浇上汤，撒上葱沫~开食
做菜好食 都有身手 ，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮“豆果”能够间接查看我的菜谱！
喜好那个食谱记得收躲 、存眷哦！欢送鄙人方留言分享您对那道美食的定见 。
谁晓得雪菜面条如何做才好食 ？主料
鲜面条3人份
雪菜80克
猪瘦肉50克
辅料
蒜瓣2个
姜1小块
葱半棵
花生油1勺
配料族含
生抽半勺
盐半茶匙
蚝油适量
雪菜肉丝面的做法步调
1、备料。猪肉半解冻切丝。雪菜泡水半小时往 掉一些盐分挤干。
2、雪菜切小段，葱姜切丝，蒜切碎。
3、热锅下油，放蒜末煸出香味。
4、放葱姜丝。
5、放肉丝翻炒。
6、放生抽、盐和蚝油翻炒，适量淋点开水避免糊锅。
7、放进 雪菜。
8、翻炒半晌，陆续 加热水小火煨几分钟，孝镇停火待用。
9、锅内加水烧开后煮面条。能够炒菜的时候就起头煮，同时停止，但要看好避免溢锅。
10、面条盛进 碗内，放进 雪菜肉丝，巧穗粗浇几勺面条汤，拌拌开食 。
无锡雪菜肉丝面的做法
雪菜肉丝面的做法
主料
雪里蕻
50g
小青菜
30g
肉丝
10g
面条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香油
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步调
1.小青菜洗净后沥干水分
2.雪菜漂洗几遍，往 掉陵激余外 的盐分
3.肉丝加进 生抽，盐，水，搅匀，加进 淀粉芦耐搅陪汪春运后再淋进 少许油，静置30分钟进 味
4.热锅冷油放进 肉丝，翻炒，假设 干锅可少量点水。炒变色后盛出
5.另起新锅，热油放进 小青菜炒变色后加进 热水
6.水滚后下进 面条搞乱
7.待面条半熟后放进 雪里蕻
8.面条熟后放进 肉丝，搅匀
9.最初加盐，鸡粉，香油即可
雪菜肉丝面的典范做法？原料
雪菜肉丝面的原料：面条；br
雪菜肉丝面的配料：肉丝、雪菜、鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐、淀粉、姜丝、油、酱油、味精、醋；br
步调/办法
1、肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉，腌造10分钟；雪菜买回来多冲刷几遍，然后切小段待用拍槐。
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2、锅中底油，油七成热时，放进 姜丝，葱段爆香，然后放进 肉丝煸炒几下，加少许料御贺凯酒，适量酱油陆续 煸炒使肉丝上色，盛起待用。
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3、锅从头洗一下，油热后倒进 雪菜，加糖大火翻炒一分钟如许，再次倒进 炒好的肉丝翻炒平均即可拆盘，为我们食 面条所用。
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4、下面条：锅里放水，烧开，放进 面条，能够放少许盐在水中镇唤。水再次开，把鸡蛋打进 锅里。
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5、钱袋蛋成型后，开小火焖1分钟，面条就能够捞出了。碗里根据 本身的口味放进 荤油、盐、味精、酱油、醋就能够了。再加上我们做雪菜肉丝，一碗热火朝天的雪菜肉丝鸡蛋面能够食 了。
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END
重视 事项
雪菜里就有盐，所以重视 盐和酱油的用量